打拋豬肉＋越式法國麵包 創新早餐蹦出新滋味

安樂區涵蓋清治時期的大武崙庄、蚵殼港庄、港口庄等地區。日治昭和16年（1941年），該區內改制為觀音町、寶町、西町、大武崙大字等。1942年各町及大字改置區會，而後合併為第四區。二戰後，於民國35年（1946年）改稱為安樂區。

• 七賢里、干城里、內寮里、四維里、壯觀里、長樂里、新西里、樂一里、鶯歌里
• 三民里、中崙里、西川里、外寮里、定邦里、武崙里、新崙里、興寮里
• 六合里、五福里、永康里、
  安和里、定國里、慈仁里、嘉仁里、鶯安里

教育[編輯]

雖然我的做法是完全參考這位網友，但我還是上網Google了一下，發現原來所謂的「打拋」指的是一種植物：打拋葉。在台灣則多用九層塔來取代。

現在就來分享【泰式打拋豬】的做法吧！

  材料準備：  

豬絞肉 — 約手掌大小 （一人份）

九層塔 （只取葉子）

番茄 — 半顆

檸檬 — 半顆

蒜頭 — 越多越好 （我煮一人份用了七顆）

辣椒 — 兩條 （愛吃辣的可以多加，但今天我用了三條發現太辣了！哈哈。）

  醬汁調配：  

魚露 — 兩大湯匙

醬油 — 兩大湯匙

糖 — 半湯匙

檸檬汁 — 半顆的量

米酒 — 約五湯匙（先不要加進碗裡）

（使用的是這種湯匙的量喔！）

做法一覽表：

1. 熱鍋，不要放油，直接將豬絞肉倒進鍋中炒熱

2. 等豬絞肉炒至呈金黃色，放入蒜末與辣椒末翻炒

3. 加入伴好的醬汁（檸檬汁/魚露/醬油/糖)一起翻炒

4. 倒入米酒

5. 倒入切好的番茄炒熟

6. 加入九層塔

7. 關火完成

將將 

看起來是不是超簡單的呢！

  現在來依序介紹步驟吧！  

【步驟一】備料。

參考來源