端午節快到了，教你包粽子，幾個步驟輕松搞定！再笨也能學會！
院子落葉
我國過端午節吃粽子，已有兩千多年的歷史，每到端午節前，市場上滿是賣粽子和粽子材料的，但除了老年人會包，許多年輕人望而生畏。說實在話，如果不掌握技巧，包著就散了，最不好包的就是這種小拐子形狀的粽子。粽子的餡可隨意做，根據自己的口味，甜的，咸的，葷的，素的，自己搭配，關鍵是要能包進去。
粽子葉選新鮮蘆葦葉子最好，如果沒有，超市裡的竹葉也好，荷葉也好，但是都沒蘆葦葉清香。不管哪種粽葉，都要要泡在水盆裡徹底清洗干淨。
粽葉窄的一次用兩個，寬的一個就行，從三分之一處，把粽葉折疊一下。
成漏斗狀。
填餡。
把餡添足，用手心按實在。
余下的粽葉長頭折一下，包住粽子。
把邊角露出的餡往裡推一下。
把剩下的三之一再折一下。
用細線繩纏緊。
順著粽身都纏住，防止煮的時候開水把餡滾開，往外跑餡。
包好的粽子，放鍋裡，添足水，挨著粽子上邊，用重點的東西壓住，也是防止水滾後把線滾開漏餡，再蓋上鍋蓋，中火煮四十分鐘。
如果對你有用就收藏了吧，到時候照著包，
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