印尼獨特的燒炭咖啡!是燒炭,不是碳燒哦
如果您正在尋找一種奇有趣的方式來享受您的每日一杯咖啡,請嘗試將一大塊燒熱的炭倒入其中。這個伎倆為印度尼西亞的一個小咖啡攤老板工作,這位老板已經以他炙手可熱的燒炭咖啡而聞名。
印度尼西亞的日惹市也許是世界上唯一可以讓你的咖啡與一塊紅火煤搭配的地方。它被當地人稱為“Kopi Joss”,這是在二十世紀六十年代由當地的咖啡店老板Man先生發明的,而發明的原因居然是為了醫治他有問題的肚子!
今天,在Alex先生從Man先生那裡接手的攤位上嘗試一杯kopi joss是這裡的主要旅游景點之一。他說,當Man先生開始賣這種奇異的飲料時,只有本地學生才會瘋狂得來嘗試,但隨著這咖啡療效的傳播,更多的人願意到這來試試看。今天,游客主要是為了一個新奇事物而來,但Alex先生聲稱這咖啡是真的可以幫助緩解腹脹,惡心,胃灼熱或腹瀉。
雖然一些嘗試過這種獨特咖啡的人聲稱它與普通的咖啡沒什麼兩樣,但另一些人聲稱它具有獨特的焦糖味,可能是因為熱煤燒焦了咖啡中的糖。
你只自己來嘗試一下才會知道味道。這一杯的價錢就只有區區的4000盧比(RM1.30/新台幣9元)