蔓越莓餅乾~好吃到停不下來 小孩跟大人都愛..

作者：愛shan美食

用料

低筋面粉 120克

黃油 80克

蔓越莓干 35克

白糖 70克

雞蛋 一個

做法步驟

1、先把材料備好

2、黃油軟化後加白糖攪拌均勻

3、把雞蛋打入黃油攪拌，再把蔓越莓干和面粉倒入攪拌均勻

4、用保鮮膜包起來或者放在模型裡，放入冰箱冷凍2小時成硬度

5、（忘記拍照）切成一塊一塊，擺好距離，放入烤箱中層160度，烤20分鐘，注意觀察火候，適當調整位置

6、美味的蔓越莓餅干就出來啦，拿出來放置一會就可以裝袋子了