生酮飲食應該怎麼吃,才會瘦呢?你必須知道這些。

生酮飲食應該怎麼吃

1.飲食結構:每天不到一兩飯,多吃肉和油。

生酮飲食飲食結構和正常人完全相反,低卡路裡,中等量蛋白質,高脂肪、極低碳水化合物,脂肪與碳水化合物比例約為3:1。

簡單直觀地說:每天不到一兩飯,多吃肉和油。

2.代謝原理:動員脂肪供能,產生酮體

正常情況下,飲食中的碳水化合物經消化吸收後直接轉化為體內的葡萄糖,為身體各器官的正常功能運轉提供“燃料”和能量,尤其是腦細胞。

而當飲食中的碳水化合物極低且總熱量不夠時,身體誤以為我們處於“飢餓狀態”,肝髒將動員體內的脂肪,將其轉化為酮體,代替葡萄糖來為各器官提供能量。這也就是“生酮飲食”名稱的來源。剛開始是用來治療兒童難治性癲癇。

3.那麼生酮飲食減肥真有奇效?

生酮飲食在減肥中的作用也得到了一些研究和人體試驗的證實。生酮飲食對降低體重、改善糖尿病、降低心血管病的風險均有積極作用。

但是幾乎零主食,連水果都不能吃,你可以堅持一輩子這麼做嗎?所以,生酮飲食僅僅適合於短期快速使體重下降,而並不適於長期穩定持續地減肥。另外,有研究發現,生酮飲食所致體重下降在前三個月最明顯。

4.什麼人適合?

所以啊,短期使用生酮飲食對身體有一定的健康效應,可用於因其它身體和醫療情況需要快速減肥的人。

並不適合所有人,比如孩子、孕婦、有胃腸功能紊亂、結石、痛風傾向等其它身體狀況的人群不能用。

同時生酮飲食是有一定不良反應的,尿頻、疲勞和頭暈、低血糖、頭痛、便秘等等。

曾體驗過生酮飲食的同事幾乎一小時一次的衛生間頻率。你懂得!

5.那具體應該怎麼做呢?

1) 嚴格限制碳水化合物:少於50克/天。盡量避免以下食物:米飯、面食、麥片等谷物類,豆類,各種甜食,牛奶,水果,甚至含淀粉量高的蔬菜(如土豆、紅薯等)

2) 以高脂食物為主食:包括:肉類,魚類,雞蛋,奶酪,堅果,食用油類(如橄欖油、椰子油),牛油果,奶油等

3) 輔以含糖量低的蔬菜:如瓜類蔬菜(黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆)、西紅柿、綠葉青菜、芹菜、芥蘭、紅白蘿卜、辣椒、洋蔥、蔥姜蒜等

4) 配合適量運動:在逐漸復食的階段,由於碳水的增加,身體水分會增加,體重會反彈一部分,但脂肪不會反彈。所以這個時候要配合做一些運動,比如說每天20-30分鐘的走路。

所以呢,想要踏踏實實、健健康康的減肥還是要管住嘴,邁開腿,我們要的結果,不僅僅是身材漂亮,更重要的是瘦的健康。

參考來源

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