用可樂煮完一整桌菜！5個你必須試試的可樂獨門食譜　比外面餐廳好吃又省錢　快學起來吧！

用可樂煮完一整桌菜！5個你必須試試的可樂獨門食譜　比外面餐廳好吃又省錢　快學起來吧！

可樂不只作為大馬人最愛喝的汽水飲料外，還有許多神奇的妙用，例如拿來洗廁所馬桶超干淨呀、清理生鏽的鐵器呀、拿來鹵雞翅超好吃呀等等的說也說不完。

今天再為你帶來 5 個你不知道的可樂新食譜～而且作法超簡單的，在家就可以自己做咯！快學起來吧！

1. 可樂軟糖

第一個要推薦給大家的是，小朋友最愛的軟糖！一罐可樂就可以做這麼多咯！

步驟 1

將一罐可樂和 200ml 的櫻桃汁倒在一個空碗。

並拿去微波爐微波 2 分鐘加熱。

步驟 2 

接著，放入 8 片吉利丁片（明膠，Gelatin）攪拌混和，並倒入方形容器。

步驟 3

拿去冰箱冷藏 4 小時，再切成小塊，就完成了！

▼是不是超簡單的，Q 彈方便入口的自制可樂軟糖好可愛哦！

2. 可樂培根

我們都知道可樂含有讓肉質軟化的蘇打成分，能讓肉吃起來更滑嫩，而且甜甜的，味道激似日本餐的「照燒醬」和「壽喜燒（sukiyaki）」，喜歡日本風味的你一定不可以錯過！

步驟 1

將培根（或其他肉片）平鋪在容器中，並加入一罐可樂。（需確定所有肉類都有浸泡在可樂中）放置等候 2 小時，醃制一下～

步驟 2

拿去燒，就可以准備享用美味的可樂燒肉大餐啦！喜歡咸甜風味的童鞋，也可以加一點點日本醬油。

▼看起來太可口誘人了～

3. 可樂櫻桃雪糕

在炎炎熱天，吃上一口冰冰涼涼的雪糕，那真是再幸福不過的事情了！而且自己動手做，就不怕外面添加了什麼化學原料，想吃多甜、都可以自己控制。

步驟 1

將冷凍櫻桃 + 糖漿 + 新鮮檸檬汁、和 120ml 的可樂，用打果汁機攪拌均勻。

步驟 2

倒入容器中，放到雪櫃冷凍過夜。

▼隔天就可以吃到冰冰涼涼的雪糕咯！

4. 可樂瑪芬蛋糕

接下來，教你一個比較特別的甜點，用可樂來做瑪芬蛋糕！

市售的瑪芬蛋糕價錢不算便宜，原來可以自己動手做！

步驟 1

將以下材料全部加入一個空碗中：

• 面粉 70g
• 可可粉 40g
• 法式酸奶 40g
• 糖 60g
• 蛋 1 顆
• 植物油 30ml
• 牛奶 30ml
• 泡打粉 1/2 茶匙
• 可樂 100ml

步驟 2

將所有食材攪拌均勻，倒入蛋糕紙杯中，最後再拿去烤箱用 160 度的溫度烤 20 分鐘就好咯！

步驟 3

依照自己的喜好和創意，加上奶油、巧克力醬等點綴，完成！

5. 可樂豬肋排

最後再教大家一個逆天的食譜，比外面餐廳賣的都好吃！不僅作法容易、連價錢都便宜的多！必學！

步驟 1

首先在大鍋中加入 1 公升的可樂，和三瓣蒜頭、需許的迷迭香香料。

步驟 2

輕微煮滾後，加入豬肋排（一樣要讓湯汁蓋過肉類），蓋上鍋蓋慢火烹調。

▼這一個步驟可不能省，這就是讓豬肋排更鮮嫩多汁的隱藏小秘訣！

步驟 3

最後涂上烤肉醬拿去燒一下，美味的烤豬肋排就上桌啦！是不是很簡單呢？

以上 5 個可樂新食譜，快收藏起來吧！超省錢又超美味！趕緊動手做做看！

▼完整視頻觀看：

來源：有口福 / YouTube

參考來源