美食密報

10道經典老火素湯,喝完從頭暖到腳

慢火煲煮的老火靓汤,火候足、时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。

雞湯代替鹽,勺子撇浮沫,隔水6分鐘後蒸出來雞蛋最是完美

雞湯代替鹽,勺子撇浮沫,隔水6分鐘后蒸出來雞蛋最是完美

饅頭最好吃的做法,第一次吃,飯店都見不到,上桌就吃沒了

用這兩個饅頭換一種新做法,做法簡單又家常,非常的好吃

豆腐這樣蒸,口感嫩滑油潤,營養翻倍味道香,十分鐘就出鍋

廣東人做菜,大部分喜歡保留食物的本味,用白灼或清蒸的方法。但是中國地大物博,各地美食的烹飪方法有很多,咱們做煮婦的也要與時俱進,多學幾門菜式,給家人嘗嘗鮮。要說最能保留食材本身鮮美風味的做法,當屬蒸了。蒸菜是我家餐桌上很常見的美味之一

立春過後,別錯過這6道湯,少油少鹽,有滋有味,營養倍兒豐富

立春過後,別錯過這6道湯,少油少鹽,有滋有味,營養倍兒豐富

百吃不膩的家常菜,簡單又美味!...家常菜

魚糕1塊、臘腸1段、丸子6個、胡蘿卜1/2根、西蘭花5小朵、香菇3朵。 1、將香菇用溫水泡發,魚糕切厚片,臘腸切片,胡蘿卜切花。 2、將魚糕、臘腸、西蘭花、香菇分層碼入格拉斯,加水沒過食材。

5分鐘快手菜!火爆全網的萬能麻醬寬粉!吃一口就愛上

麻麻辣辣,吃起來特別香的麻醬拌寬粉,拌一盤光一盤,5分鐘就能做的快手美食,好吃到舔盤。

宅家美食系列:零技巧家常鹵牛筋,又香又軟老人小孩都愛!

鹵水是很多人愛的,無論配酒下飯都很不錯。大部分人會選擇外面買鹵水,其實家裡自己做也很簡單,我們今天來做家常鹵牛筋。

明日雨水節氣,記得吃這10道家常菜,美味又增強體質,多吃身體棒

烹飪方法:1、先提前將韭黃淘洗乾淨,在通風處控干水分。2、將雞蛋磕入碗中攪拌均勻,辣椒切成小顆粒,韭黃切成小段備用3、熱鍋熱油,倒入雞蛋液,半凝固的時候,用筷子劃幾下,劃成小塊盛出4、倒入少許油,下入辣椒、韭黃、鹽、雞精,翻炒至變軟即可5、再倒入雞蛋翻勻便可關火裝盤。

入春後,不懂吃這道菜就虧了,美味又低脂,春季多吃提高免疫力

西蘭花屬於高纖維蔬菜,熱量低,是減肥健身人士最喜歡的蔬菜之一。同時西蘭花的維生素C幾乎是番茄的4倍,不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。

抗肺炎!吃這些食材可增加免疫力 中醫:修復細胞

因應新冠肺炎疫情,越來越多人開始強調防疫,在吃上面也更注重養生

立春後要多吃這菜,簡單炒一炒2分鐘出鍋,清香營養,比吃肉過癮

準備工作: 1,韭菜摘乾淨,泡沫20分鐘左右,清洗乾淨,切成約1cm左右的小段。 2,蒜子拍扁,切成蒜沫。

立春後要多給孩子做這道菜,酸甜可口又營養,孩子吃了補鈣長高個

1,剝蝦皮,將蝦去頭,用剪刀沿蝦背剪開,取出蝦肉,放盤子里備用 2,西紅柿切丁,放碗里備用 3,蒜子、生薑切沫,放碗里備用

大廚分享意麵美味做法,比西餐廳的還好吃,撩吃貨趕快學起來

準備食材:1個番茄,兩個香菇,一個雞蛋,幾根蔬菜,一小把意麵,生抽,香醋,鹽,雞精,白糖,老乾媽,白芝麻。 烹飪過程:1.把準備好的番茄切成小塊,放入碗中備用,香菇切十字,沖洗蔬菜。

酸酸甜甜番茄肉丸湯,肉丸緊緻嫩滑,湯汁清爽可口,家常養生靚湯

下面是所用到的食材和調料: 食材:豬瘦肉,大蔥,生薑,香菜,黑木耳,西紅柿,澱粉,雞蛋,香菜 調料:食鹽,陳醋,胡椒粉,料酒,生抽,芝麻油,雞粉

6道好吃的家常菜,好吃不膩,簡單美味!

青椒,雞蛋, 蒜,生抽, 老抽,鹽 1、將細長尖頭辣的青椒剁碎,裝在大碗中備用。 2、打勻的雞蛋液,倒入青椒中拌勻,蒜切碎加進去。