去日本東京旅游,你一定要吃的10種街頭小吃!你都有吃過嗎?

去日本東京旅游,你一定要吃的10種街頭小吃!你都有吃過嗎?

當我們談到東京這個城市的時候,經常是明亮的霓虹燈、高聳的摩天大樓、奇異的漫畫世界,當然,在城市中尋找最美味的食物是最冒險的事。

雖然東京以擁有米其林星級餐廳、高檔餐廳和美食連鎖店而自豪,但東京街頭小吃也會出現在上述的地方。

在城市的每一個角落,你都能找到它,小吃攤筆直地立著,攤販們面帶微笑,似乎並不介意長時間的工作,賣著各種各樣的小吃和菜肴,肯定會讓你的味蕾發癢。

有人可能會認為日本食物僅限於海鮮類,但在街頭隨處可見的美食中,有一個廣闊的世界在等著你。東京的街道是你尋找美味佳肴的最佳去處之一。

去日本東京旅游,你一定要吃的10種街頭小吃!你都有吃過嗎?

在離開日本之前,你一定要嘗嘗東京街頭的小吃,種類繁多,數不勝數。

如果可以的話,帶上一個朋友,和他們分享這些最好的美食,畢竟,分享食物是雙倍的開心!

在東京你必須吃的10種街頭小吃:

1 . 玉子燒Tamagoyaki

這可不是普通的煎蛋卷配番茄醬之類的東西,這是夾在棍子上的煎蛋卷!

玉子燒又甜又蓬松,不像你吃過的其他雞蛋類美食。

"玉子燒"字面上的意思是烤雞蛋,是在煎鍋裡煎雞蛋混合物,把它滾成幾層,形成完美的矩形,這是它的標志。

通常單份玉子燒的價格是100日元(6元人民幣),在東京各地都有賣,尤其是築地的外圍市場。

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2. 章魚燒Takoyaki

你可能經常在街上看到章魚燒,它是東京最受歡迎的街頭小吃之一。

章魚燒是一種酥脆的、幾乎高爾夫球大小的小吃,由小麥粉、蔥、當然還有章魚做成。

字面上的意思是油炸章魚,章魚燒通常與特殊的章魚燒醬汁(類似於伍斯特郡醬汁)、蛋黃醬和魚粉一起上桌。

章魚燒的外皮酥脆,內裡又軟又粘,非常適合下午享用,或者簡單地喝點啤酒當點心。

章魚燒的典型價格是400~600日元(24~36元人民幣),幾乎在東京的每個角落和街道上都能買到。

但如果你想品嘗東京最好的章魚燒,那就去Gindaco吧。

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3.人形燒Ningyo-yaki

不要讓這些可愛的寶貝愚弄你。

你可能會認為這道小菜不過是街頭小吃,但一旦你咬了一兩口,你就會發現自己停不下嘴。

這道小吃由煎餅狀的面糊制成,澆在可愛而復雜的模具上,裡面裝滿了紅豆沙,煮至金黃色。

最好配冷飲或咖啡,趁熱吃。

如果你不喜歡紅豆沙,你可以選擇巧克力或奶油蛋羹夾心的人形燒。

人形燒的一般售價是七件500日元(30元人民幣),最美味的人形燒在淺草寺(Sensoii Temple)附近。

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3. 御手洗團子Mitarashi Dango

這些可愛的小團子完美地融合了甜味和咸味,它由米粉制成,被塑造成小球,串在竹簽上,然後在木炭上燒烤,就得到了燒焦但精致的味道。

御手洗團子被大量的甜醬油上色,甜、咸,耐嚼,是每個人的完美零食。

御手洗團子典型價格是每根100~150日元(6~9元人民幣),主要在寺廟外或節日期間出售。

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5.可麗餅Crepes

盡管可麗餅不是起源於日本,但它仍然很受人們的歡迎,尤其是年輕人。

日本可麗餅是用最新鮮的原料制作而成,比一般的薄餅更脆。

你可以選擇草莓和鮮奶油可麗餅,也可以選擇加一點甜醬油的脆炸雞片在裡面。

可麗餅的價格從300~600日元(18~36元人民幣),取決於餡料的不同,大部分口味在原宿地區都能買到。

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6.日式炸肉餅Menchi katsu

誰知道日本和牛肉——最好的牛肉菜肴之一,可以裹上煎餅炸成完美的樣子呢?

炸肉餅是一種非常受歡迎的小吃,非常脆,可能是你吃過的最嫩的肉之一。

一旦你咬了一口這道美味的小吃,你就會真正地縱情享受在其中。

日式炸肉餅的一般價格是220日元(13.3元人民幣)/片,在Satou牛排館可以買到,那裡排著長隊,但你可以放心,這裡會有全城最好的炸肉餅。

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7. 薯片

你最喜歡的、超市裡也很容易就能買到薯片,但是這些薯片是不一樣的。

這是一顆"炸彈"!

由新鮮切下的薯片制成,其標志性的波紋紋理,經過油炸,直到其達到完美的金黃色,並在上面撒上你喜歡的調料:可以是黑巧克力糖漿、生奶油、奶酪、軟冰淇淋,幾乎任何東西!

這是甜和咸的完美融合,你會發現自己很容易對這種零食上癮。

薯片的一般價格是240到320日元(14.5~19元人民幣),可以在Calbee Plus商店買到。

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8.炸雞塊Karaage

雖然最喜歡在喝酒的時候吃,但這道雞肉菜肴會讓人上癮。

雞肉塊用味淋、大蒜、醬油和米酒醃制,再涂上一層薄薄的玉米淀粉,炸的時候會呈現出完美的金黃色。

它酥脆可口,如果你想吃一些清淡但美味的東西,這是完美的零食。

你也可以把它蘸上特制的醬汁。

炸雞塊的一般價格是300到400日元(18~24元人民幣),通常在澀谷(Shibuya)。

如果你喜歡不同的東西,試試Kin No Torikara的炸雞。

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9.拔絲地瓜Daigaku Imo

在我看來,如果你喜歡油炸並涂上糖霜,那麼這種街頭小吃就是你的不二之選。

這些地瓜被切成厚塊,油炸至酥脆,並涂上焦糖或蜂蜜,撒上芝麻可以增加香味。

在遠處可以看到它們閃閃發光,因為他們有著完美的薄釉涂層。

拔絲地瓜的價格取決於你買多少,位於淺草( Asakusa)的鄰區Chibaya的拔絲地瓜最美味。

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10. 日式炒面Yakisoba

炒面是東京最受歡迎的街頭小吃之一,在日本任何一本關於美食的指南中都能找到它的蹤影,而且在高檔餐廳裡也能看到。

炒面使用類似拉面的面條,與豬肉片、卷心菜、洋蔥和胡蘿卜等蔬菜一起炒,然後澆上大量的伍斯特醬汁,上面還撒上魚片、海帶片和醃姜,最好搭配烤面包一同食用。

日式炒面的價格是350至700日元(21~42元人民幣),在東京的大多數小吃攤和高檔餐廳都能買到。

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