歐洲美食攻略之瑞士篇——快來看看瑞士那些美食吧

瑞士只知道芝士火鍋?大家都吃不慣覺得是黑暗料理嗎?我趕緊翻翻相冊快來看看瑞士那些美食吧!

ps:媽媽比較喜歡吃素一點~ 所以瑞士的餐廳推薦比較少

第一家餐廳 蘇黎世 Restaurant Swiss Chuchi

歐洲美食攻略之瑞士篇——快來看看瑞士那些美食吧

推薦指數:四顆星

這家餐廳是可以一起吃芝士火鍋和烤芝士的地方!不是飯點人也很多~ 點了一個雞肉主菜,肉是雞胸肉中間夾了菠菜和芝士配菜的選擇特別多,薯條、薯塊 、米飯、面條、瑞士特制的薯餅(roesti)燴飯(risotto)。

芝士火鍋味道還不錯,裡面可以涮肉、涮蔬菜,當然還有面包,酒味很濃!不過一般的人可能吃不習慣。

有時間朋友多的人可以試試烤芝士啊!看著很香,是將烤化的芝士配上烤肉混合在一起肯定美味!

第二家餐廳 雪朗峰007餐廳

歐洲美食攻略之瑞士篇——快來看看瑞士那些美食吧

推薦指數:五顆星

這家是位於瑞士雪朗峰的007主題紀念餐廳!007的鐵粉們一定不要錯過!還有一點,這家餐廳是唯一一家建於山頂的旋轉餐廳,天氣好的時候風景特別贊!但是靠窗位置要預定。

我們點了邦德紀念意面就是番茄香腸意面 007漢堡樣子超可愛以及中份的沙拉。沙拉是自助,點完單自己拿盤子盛,注意⚠️拿多少吃多少哦!味道是中歸中矩的西餐快餐店的味道,很大眾。

最後很重要的一點!價格很合理!不貴!

風景好味道不錯又便宜的餐廳沒有不去的道理!推薦~

第三家餐廳 Hotel Interlaken

歐洲美食攻略之瑞士篇——快來看看瑞士那些美食吧

這家餐廳在因特拉肯很出名啊!食材味道真的沒話說!主廚還會奉上當天的開胃點心,對我來講最最喜歡的就是這家餐廳各式時蔬和特別的醬汁搭配!

上面可愛的混合肉烤串是由店員親自澆油,現場烤制,搭配四種口味醬汁,口味十分奇妙!

下面的豬肉則是配了黑椒醬汁搭配炸紅薯片和紅薯泥,搭配創意,口味沖撞感很強!強烈推薦!

第四家甜品 Sprungli

歐洲美食攻略之瑞士篇——快來看看瑞士那些美食吧

他家也算是瑞士頂級巧克力甜點之一了吧!查了很多功課都推薦它們家的馬卡龍!嘗了之後果然大贊!並不像法國的馬卡龍那樣甜膩,這家的每個馬卡龍更加注重原材料的風味,回味無窮!中間的夾心不甜膩,外殼不粘牙。

沒有時間就在機場買下吧 ,一邊坐飛機,一邊吃馬卡龍,太幸福啦!

Tips:

1.去了瑞士就不要吃中餐了,價格很不美麗,而且也沒有很好吃。

2. 總體來講瑞士是要比其他歐洲國家貴一些,但是沒有貴的離譜,美食還是要嘗試的!

3.如果時間充裕,可以找一些當地人推薦的菜館餐廳,味道會更加地道,配上當地人推薦的葡萄酒美食與美酒更配哦。

參考來源

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