李施嬅蔬菜湯食譜減肥收肚 鍾愛素食瘦身餐單豐富

李施嬅蔬菜湯食譜減肥收肚 鍾愛素食瘦身餐單豐富

《法證先鋒IV》自啟播以來收視高企,該劇是李施嬅在TVB的告別作,早前《金宵大廈》的蔓妙旗袍造型,盡顯她婀娜多姿的曲線美,平日她的修身秘訣原來並不苛刻,縱然keep fit也有超豐富美食,而她的高纖蔬菜湯食譜,更助她補水、排毒及維持平坦小腹。

李施嬅(Selena),還記得她曾用藝名李詩韻嗎?2003年她由加拿大回港參選香港小姐,以爆冷姿態奪得「最上鏡小姐」及「才藝小姐」卻五強不入,隨後加入TVB,一直被其他花旦蓋過風頭。直至2017年,她雖未大紅於香港,但憑微電影《Once More》獲得雙料歐美影後殊榮。隨後名氣日升,於2019年出演《金宵大廈》,分別飾演空姐Alex和60年代舞女Coco而人氣急升,最終獲得《萬千星輝頒獎典禮2019》的「最受歡迎電視女角色」。2020年播出的《法證先鋒IV》飾演法醫聞家希,此劇亦是她在TVB的告別作。

《法證先鋒IV》是李施嬅在TVB的告別作。(selenaleelalee IG)

《法證先鋒IV》是李施嬅在TVB的告別作。(selenaleelalee IG)

《金宵大廈》被奉為神劇,李施嬅當中的旗袍造型,婀娜多姿,清瘦苗條,顯然平日有下工夫keep fit修身。Selena曾在媒體受訪時分享瘦身貼士,沒有苛刻自己的飲食餐單,不會捱餓節食,只靠減肥不二法門,多茹素少食肉,使Selena常保持不易胖的纖瘦身形。

按圖有李施嬅的修身秘訣及她的「高纖蔬菜湯」食譜(圖下有說明文字)︰

1.Selena曾在媒體受訪時分享自己沒有固定的減肥餐單,只是盡量下午6點後不進食。(selenaleelalee IG)

2.近幾年她少了吃肉,戒了豬、牛、羊,保持吃魚,多進食蔬菜。(selenaleelalee IG)

3.非刻意追求茹素,但盡量多吃素及蔬菜,她察覺此習慣使她這兩年間瘦了不少,特別是小腹。(selenaleelalee IG)

4.她盡量吃蔬果、豆類等素食,不吃加工的素肉。
(selenaleelalee IG)

5.常以素食為主,早餐選擇水果乳酪。
(selenaleelalee IG)

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Selena不主張過度減肥,認為健康便是美!她平日常以素食為主,餐單中常有6大食物︰早餐選擇水果及乳酪,正餐常有藜麥、牛油果、南瓜、西蘭花等綠色蔬菜,而且分量多而顏色豐富!她亦曾經分享自家的高纖維蔬菜湯食譜,幫助身體補充水分及有益腸道。

記者自己是一位素食者,當初因為瘦身的關係加入素食行列至今約7年,個人認為均衡及自律的素食習慣,對於保持清瘦體型及控制體重均有積極幫助。所謂的均衡,是多元進食各類及各顏色的蔬果、豆類及堅果類等,營養師王敏寧曾在以往受訪時提醒素食者記得補鐵,因為缺乏紅肉的關係,鐵質的來源要依賴植物性食材供應,配合含豐富維他命C的食物一起進食,可有效令鐵質更充分被身體吸收。 此外,深色蔬菜富含多種維他命及礦物質,菇類及藻類含有維他命B12,可供應茹素者營養需要。

據台灣國健署建議,素食者在飲食上應留意8項原則,更能兼顧營養均衡。請點擊下圖了解(圖下有說明文字)︰

建議素食飲食要均衡攝取各大類營養,食物選擇宜多樣化。

全榖雜糧類能提供碳水化合物與部分蛋白質,未精製穀物能提供更多的維他命B雜、纖維與微量礦物質,建議每日搭配豆類食品,攝取豐富的蛋白質。

各類烹調油應視烹調方式交替使用,飽和脂肪酸較高,不建議食用太多。堅果及種子類富含優質油脂,建議每日攝取一份。

建議素食者的日常飲食應包含至少一份深色蔬菜、一份菇類與一份藻類食物。

參考來源

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