奧利奧芝士棒冰蛋糕,太愛這個配方了

奧利奧芝士棒冰蛋糕,太愛這個配方了

奧利奧芝士棒冰蛋糕 | 太愛這個配方了‼️|||被狠狠安利的芝士蛋糕

確實嘎嘎好吃!!!

個人感覺冷凍後比冷藏要好吃

教程也比較簡單,小白也能上手的那種

放心沖沖沖!!!

🍰 準備材料:

芝士層:

奶油奶酪200g、糖40g、雞蛋2個、淡奶油150g、玉米澱粉10g

·

奧利奧層:

奶油奶酪150g、糖33g、淡奶油120g、奧利奧碎40g

·

脆皮:

黑巧克力150g、椰子油45g、花生碎45g

🍰 製作步驟:

1⃣️ 軟化的奶酪+糖,攪打均勻。加入雞蛋,攪打均勻

2⃣️ 加入淡奶油+玉米澱粉,攪拌均勻。過篩到模具,烤箱200度23分鐘

3⃣️ 軟化的奶酪+糖,攪打均勻。淡奶油打發至酸奶狀,倒入奶酪中攪打均勻。

4⃣️ 繼續加入奧利奧碎,攪拌均勻。倒入模具冷凍4個小時

5⃣️ 黑巧+椰子油隔水攪拌融化,加入花生碎攪拌均勻,裹在蛋糕上即可

配方來源:黃家大小姐-初心

奧利奧芝士棒冰蛋糕 | 太愛這個配方了‼️|||被狠狠安利的芝士蛋糕

確實嘎嘎好吃!!!

個人感覺冷凍後比冷藏要好吃

教程也比較簡單,小白也能上手的那種

放心沖沖沖!!!

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🍰 準備材料:

芝士層:

奶油奶酪200g、糖40g、雞蛋2個、淡奶油150g、玉米澱粉10g

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奧利奧層:

奶油奶酪150g、糖33g、淡奶油120g、奧利奧碎40g

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脆皮:

黑巧克力150g、椰子油45g、花生碎45g

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🍰 製作步驟:

1⃣️ 軟化的奶酪+糖,攪打均勻。加入雞蛋,攪打均勻

2⃣️ 加入淡奶油+玉米澱粉,攪拌均勻。過篩到模具,烤箱200度23分鐘

3⃣️ 軟化的奶酪+糖,攪打均勻。淡奶油打發至酸奶狀,倒入奶酪中攪打均勻。

4⃣️ 繼續加入奧利奧碎,攪拌均勻。倒入模具冷凍4個小時

5⃣️ 黑巧+椰子油隔水攪拌融化,加入花生碎攪拌均勻,裹在蛋糕上即可

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配方來源:黃家大小姐-初心

參考來源

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