【愈飲愈瘦】日女星減17.6磅 牛油果籽 高纖油切食譜

【愈飲愈瘦】日女星減17.6磅 牛油果籽 高纖油切食譜

牛油果含有豐富的植物脂肪，被稱為「good kind of fat-好的脂肪」，另外維生素E，促進雌激素分秘，減肥效果好。

模特兒曾咏(Winnie z)都喜歡以牛油果來Keep Fit，餐前吃半個，都可以減少吃肉對腸胃造成的負擔，相信這也是她產後能迅速回復身材的原因之因；除了牛油果肉，現在連平常棄之不吃的 牛油果籽 都可以是減肥之寶。

前一陣子日本節目「解決！ナイナイアンサー」播出後，牛油果籽減肥法即引起Twitter大量討論。

牛油果籽減肥的原理：日本營養師月理惠子表示， 牛油果籽 含有豐富的水溶性膳食纖維，在胃中可以吸附糖和脂肪變為啫喱狀，能改善腸道健康，腸道健康改善，就可以促進血液循環，增加身體燃脂力；英國獨立報更寫明牛油果籽可以降低膽固醇，增強抵抗力。

以下介紹兩種牛油果籽食譜：

01 牛油果籽茶：材料：牛油果籽    1顆水    1,000ml

作法：．將牛油果籽切成1cm厚的薄片。(牛油果籽的硬度與生紅蘿蔔相似，並無相像中的難切，但小心滑手)

．放入水中，煮30分鐘，即完成，1至2日內喝完。

煮好的牛油果籽茶為淡淡粉紅色，擺放一陣，就會變成紅茶的顏色，加入檸檬片或檸檬汁更可口。

在剛剛提到的節目中，女藝人試喝2周後，血糖穩定，喝牛油果籽茶也減少吃零食的慾望，其中一位女藝人體重減輕17.6磅，腰圍更減少8cm。

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02 牛油果籽酸甜Smoothie (Sweet and Sour Delight)

材料：富士蘋果    4個連皮檸檬    2個香蕉    1條香芹    1捆菠菜    1條生薑    1小塊牛油果籽   1/2

作法：先將牛油果籽使用食物處理處攪碎。再將所有材料切給放入果汁攪拌機中打，就完成。

如何處理牛油果籽 (切片、碎粉)

參考來源