這種瓜老少皆宜,是大人小孩的治病良藥,原來經常在我們身邊出現!

佛手瓜不知道大家都聽說過沒,正因為這瓜形長的像兩個手掌合在一起所以叫佛手瓜。

佛手瓜清脆,含有豐富營養。

既可以做菜吃,也可以當水果吃,所以深受大家的喜歡。

佛手瓜大多種植在南方農村,雲南、貴州、浙江、四川等種植較多。

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降血壓之功能。

適合所有人食用。

最重要的是佛手瓜是餐桌上一道不錯的佳餚,清炒佛手瓜,佛手瓜口味依舊鮮嫩清甜可口,很適合在炎熱的夏天食用。

佛手瓜具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜斷霜後即可定植。

大棚栽培可於3月上、中旬定植,露地栽植以於4月中旬為宜。

佛手瓜的繁殖力和攀援力都較強,生長迅速,葉蔓茂密,相互遮陰,任其生長最易發生枯萎和落花落果現象。

因此當瓜蔓長到40cm左右時就要因地制宜就地取材,利用竹桿繩索等物讓佛手瓜的卷鬚勾卷引其葉蔓攀架、上樹、爬牆。

定植後1個月內主要做好幼苗的覆蓋增溫,促進生長。

在這段時間最好不要追肥,只澆小水。

進入秋季,植株的生長會明顯加快進入生長期,要加大肥水管理。

盛花盛果期,需要補充水肥,可以在葉面噴施氮、磷肥2-3次,或者是腐熟的農家肥。

參考來源

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