最初的味道：姜汁核桃調蛋，只有在台州才能吃到的小吃！

最初的味道：姜汁核桃调蛋，只有在台州才能吃到的小吃！

姜，一直为台州人喜爱

如果别人把姜当作调味料

那么在台州，姜是主角

无可替代的美食主角

生姜含有姜油酮、姜酚、蛋白质

多糖、维生素和多种微量元素

集营养、调味、保健于一身

具有祛寒、祛湿、暖胃

加速血液循环等保健功能

在台州有两大美食离不开姜

姜汤面&姜汁调蛋

如果没有姜汁

就不足以称之台州特色美食

鼎香姜汁店

创始于上世纪90年代初

将近有30年的历史

无论从姜汁、核桃、蛋等食材方面

还是姜汁调蛋的烹饪方面

都是精益求精，味道非常醇厚

姜汁核桃调蛋的做法非常简单

关键在于要精选上好姜

将姜鲜榨成汁，不要掺水

姜汁颜色呈黄色，姜香四溢

在姜汁中倒入

已经搅拌均匀的鸡蛋和红糖

轻轻搅拌过后，放入锅内蒸

等蛋羹成形后

将核桃与红糖的混合物撒在表面

继续蒸几分钟即可出锅食用

姜汁核桃调蛋香醇可口

是营养丰富滋补佳品

具有散寒、止呕、祛痰、健脾等功效

最适合老人与妇女日常品尝

在台州许多人会将它当早餐和夜宵食用

所以在小吃街上总能闻到一股姜香味

鼎香姜汁卖芝桥老店

坐标：路桥区卖芝桥西路80-82号

午饭吃什么？叫便当啊

想吃什么主食就点什么

便当以品种多，营养好、便捷三大优势

迅速地占领了白领们的餐桌

有主菜，有配菜

有荤菜，有素菜

配上米饭与饮品

就是一份营养的便当

鸡排便当

是目前受欢迎便当之一

大块鸡排，油炸过后

外酥里嫩，肉质细嫩

滋味鲜美，营养丰富

农家咸肉便当

农家鲜肉色泽鲜红，

肥膘稍有黄色

腌制过的肉虽稍咸

但味美可口，适合下饭

鲜虾便当

精选优质大鲜虾

烹饪后色泽鲜红光亮

拨开虾壳，肉质鲜美

胖子便当

參考來源