紅棗這樣煲,讓你一輩子不顯老!

紅棗這樣煲,讓你一輩子不顯老!

一日吃三棗

一輩子不顯老

紅棗滋陰補陽

養顏補血

泡茶、煮湯、做菜都適合

現在正是紅棗大量上市的季節

千萬不要錯過啦

1

八寶茶

材料:紅棗、菊花、玫瑰、枸杞、洋參片、桂圓、綠茶、冰糖

步驟:

1.准備所有食材。

2.用熱水沖泡,暖身又滋補。

2

紅棗椰汁糕

材料:去殼紅棗、冰糖、馬蹄粉、椰奶

步驟:

1.清水煮沸,加入冰糖和紅棗,煮15分鐘。

2.將紅棗冰糖水轉移到攪拌機攪勻,然後過濾得到紅棗糖水,不要紅棗渣。

3.向紅棗糖水中加入馬蹄粉,攪拌均勻,然後把汁過濾備用。

4.清水煮沸,加入冰糖,直至煮化。

5.加入椰奶和馬蹄粉,攪拌均勻,然後把汁過濾備用。

6.在盤子上,先倒入一半的紅棗汁,隔水蒸8分鐘讓其凝固。

7.倒入一半的椰汁,再蒸8分鐘。

8.重復第5、6步。最後常溫冷卻,美美的紅棗糕就可以吃啦。

3

紅棗核桃酥

材料:紅棗、核桃、燕麥、面粉、黃油、糖漿、小蘇打

步驟:

1.紅棗去核切塊,核桃切成小塊。

2.在碗裡加入紅棗、核桃、燕麥、面粉,混合均勻。

4.待黃油糖漿冷卻至室溫後,加入到面粉混合物中,再加入雞蛋,混合均勻。然後轉移到烤盤中。

5.烤箱預熱,放入烤盤,烤30分鐘,直至表面金黃。

6.還可以根據個人喜好加入腰果、杏仁、葡萄干哦。

還可以直接夾著核桃吃,更是一番美味!

4

原只椰子燉鮮奶

材料:紅棗、椰子、銀耳、鮮奶、冰糖

步驟:

1.用清水浸泡銀耳,直至變軟,切成小塊。紅棗去核。

2.椰子洗淨,切去頂部,倒出椰子汁備用。

3.椰子汁和鮮奶混合。

4.將所有食材放入椰子內,用保鮮膜密封。

5.最後放入蒸鍋,小火蒸45分鐘。

5

紅棗燉雞

材料:紅棗、雞、黃酒、姜、蔥、糖、鹽、油

步驟:

1.雞肉洗淨切塊,紅棗去殼,姜切片,蔥切段。

2.熱鍋入油,加入姜片爆炒,再加入雞肉炒至金黃。

3.加入黃酒和紅棗,大火燒開後,調至中火,煮30分鐘。

6

紅棗蒸排骨

材料:紅棗、排骨、枸杞、姜、蔥、料酒、醬油、玉米粉、鹽

步驟:

1.排骨切塊,紅棗去殼切塊,姜、蔥切末。

2.在碗裡加入排骨、姜、玉米粉、鹽、油,攪勻醃制20分鐘。

3.在排骨中加入紅棗和枸杞,混合均勻。

4.最後蒸15分鐘就可以吃啦,灑上蔥花,味道更香哦。

7

紅棗羊肉湯

材料:紅棗、羊肉、冬瓜、姜、蔥、枸杞、鹽、胡椒粉

步驟:

1.羊肉切片,冬瓜切塊,姜切片,蔥切段。

2.在碗裡加入羊肉、姜片、蔥、胡椒粉,混合均勻,醃制15分鐘。

3.在鍋裡加入清水、冬瓜和紅棗,大火燒開後,加入羊肉和枸杞,煮5分鐘。

4.最後加入鹽調味,就可以喝到暖暖的羊肉湯了。

8

紅棗豬蹄湯

材料:紅棗、黃豆、豬蹄、姜、鹽

步驟:

1.紅棗、黃豆洗淨,分別用清水泡20分鐘。豬蹄洗淨切塊,姜切片備用。

2.清水煮沸,放入豬蹄去腥,然後取出備用。

3.在鍋中,加入清水、黃豆、豬蹄和姜片,大火燒開後,小火煮2小時。再加入紅棗煮30分鐘。

4.最後放鹽調味,就可以喝啦。

9

桂圓蓮子紅棗湯

材料:紅棗、桂圓、銀耳、蓮子、紅糖、雞蛋

步驟:

1、將上述材料一起煲糖水,煮約15分鐘

2、紅棗爛桂圓綿時,打入一個蛋,小火焐熱,加入紅糖

來源:一路風景一路歌

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參考來源

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