不加一滴油的薯片做法, 比超市買的酥脆100倍，無添加更健康！

不加一滴油的薯片做法, 比超市買的酥脆100倍，無添加更健康！

薯片香脆好吃，看電影、玩手機、假日出游，休閒必備！但是薯片熱量高，吃多了不僅長胖還上火。

哈妹跟朋友學會了一招無油薯片做法，只要把土豆切成薄片，用清水浸泡，調好味道，再放進烤箱烤，不用一滴油、好吃又健康的薯片就做好啦。快跟著來學吧，保證一教就會！

電烤箱烤薯片

配料:

土豆一個、鹽適量、五香粉適量、胡椒粉少許

烹飪步驟:

1.土豆去皮洗淨

2.用波浪刀切成薄片

3.用清水浸泡5-10分鐘去掉淀粉

4.把土豆片放在網上晾干水分

5.把土豆片放入盆中，加入鹽、五香粉、胡椒粉拌勻醃制半小時

6.把醃制好的土豆片放在烤網上，

7.放進預熱好的烤箱，上下火200度，中層20-25分鐘

8.烤10分鐘時把土豆片取出來翻另一面再放進烤箱繼續烤，烤到表面干燥而表面金黃色即可

9.登登~不用一滴油的薯片就做好啦！

菜譜小貼士:

1、烤箱溫度和時間只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為准。

2、土豆切越薄，烤的時間越短，烤時注意在旁看著，看到薯片干燥表面金黃色即可

不喜歡土豆片的話，哈妹再教大家做一款烤紅薯片，口感比土豆片香甜，加了油的緣故，薯片更加可口。

烤紅薯片

配料:

紅薯適量、白糖適量、橄欖油適量

烹飪步驟:

1.紅薯洗淨去皮，切片

2.加入白糖、橄欖油拌勻

3.錫紙抹一層油，加入紅薯片

4.烤箱185度，烤25分鐘即可

5.香甜可口超級酥脆。

菜譜小貼士: 喜歡吃脆的就多烤一會兒！

參考來源