大馬印度炸薄餅（Papadam）鈉含量被驗出達危險水平 一天3餐吃增加血壓高、中風風險!
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大馬印度炸薄餅（Papadam）鈉含量被驗出達危險水平 一天3餐吃增加血壓高、中風風險!
愛吃印度炸薄餅的朋友，你一定要看啦！
大馬印度炸薄餅（Papadam）鈉含量達危險水平，只要一天吃15片，如同攝入1300毫克鈉，增加血壓高甚至中風風險。
印度炸薄餅是印度人傳統美食之一，午餐桌上少了炸薄餅，被視為是「不完整」的。然而，炸薄餅雖是印度人家庭主食，但各族人民去吃印度餐或扁擔飯，一般也附帶炸薄餅。
圖/光華日報
根據《光華日報》報道，檳城消費人協會主席莫哈末依裡斯召開記者會指出，香脆的炸薄餅增添食物風味，若搭配豆咖哩和黃姜飯，更增添咬嚼口感，但市售的炸薄餅的鈉和其他防腐劑含量，均嚴重超標。
“如果再加上從其它食物攝入的鈉，一人一天的鈉攝入量很可能超過2000毫克，而世衛組織限定的一日鈉攝入量是2000毫克。”
他說，攝入太多鈉會引發高血壓、增加中風和心髒病發作的危險，可導致死亡。
圖/為了健康，尤其是有心血管疾病的人，印度炸薄餅(Papadam)還是少吃為妙！一定要分享給家人朋友知道~
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