1個西紅柿,2個雞蛋,3分鐘出鍋的早餐餅,女兒一次可以吃5個

西紅柿和雞蛋做出的美味,大家首先會想到的是西紅柿炒雞蛋,但是西紅柿炒雞蛋,你吃了這麼多年,難道還沒有吃夠!今天小編給大家整理了一個方便快捷的西紅柿雞蛋早餐餅,昨天照著給女兒做了一次,她一次吃了5個,真是太美味了!

1、先給西紅柿切個十字口

西紅柿雞蛋餅

2、用燒好的開水把皮燙一下,把燙好西紅柿的皮剝掉

西紅柿雞蛋餅

3、把西紅柿切成小丁

西紅柿雞蛋餅

4、打兩個雞蛋,加半勺面粉,把切好的西紅柿丁加進去,加一勺鹽,加入切好的蔥花,然後把這些食材攪拌均勻。

西紅柿雞蛋餅

西紅柿雞蛋餅

5、電餅鐺加熱刷一層油,這樣煎出來的餅就不會粘鍋

6、鍋熱以後就可以開始做餅了

西紅柿雞蛋餅

7、到餅子兩面煎到金黃就可以出鍋了

參考來源

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