從主播→賣貢丸被路人酸 他無悔「顧重症妻」現在月收狂破百萬
來來來
2015年，這家貢丸店入圍了美國CNN電視台
評選出的「全台必吃的40家美食」，
還連續兩年都蟬聯榜上。
不過大家也許都不知道，
其實這家店的老闆以前可是電視主播，
沒想到如今卻搖身一變，成為了貢丸大亨！
▼他就是三立前主播楊中化，
曾經在1997年考上了三立電視台，隔年就升上主播台，
經歷了10年的媒體人生，
卻在2006年遇到了人生中的轉捩點，
從此展開了截然不同的人生道路。
原來在2006年，他因為控訴生技中心斂財卻反被質疑操弄假新聞，
導致惹上官司最後被留職停薪。
楊中化也回憶起當時的狀況，
「那年三立新聞是全國收視冠軍，有3個月年終獎金，
再加本薪，年前大概可領60、70萬元，結果我什麼都沒有。」
▼當時沒有收入的楊中化，除了必須繳房貸、卡債之外，
同為主播的妻子林秀慧也在這時候得了重症，
需要經常到醫院動手術，鋪天蓋地的壓力讓他幾乎喘不過氣，
「最窮的時候身上只剩15元，
跟電視台長官借了3萬元，才能過年。」
楊中化陪著妻子渡過了數年的病床生涯，
經歷了10幾次的手術後她也終於痊癒，而當時他的官司也被判無罪。
不過這樣的事情也讓他對媒體業心灰意冷，
於是萌生了轉行的念頭，妻子林秀慧也非常支持他的決定。
▼楊中化在進入媒體圈之前，
曾經和舅舅一起在汐止黃昏市場擺攤賣過1年貢丸。
於是在2008年他打算轉行時，
決定繼承舅舅的事業，經過3個月的研發改良，
才創立了如今這個直徑7公分的爆漿「主播貢丸」。
在貢丸事業草創時期，楊中化也面臨了許多挫折，
還差點將房子賣掉來套現。
幸好後來情況慢慢好轉，也慢慢建立了穩定的顧客群。
▼回想過去也遇到許多冷嘲熱諷，
他記得有個媽媽曾經指著他對女兒說
「以後不要像這個叔叔一樣，
他本來在播新聞，你看他現在在這邊賣貢丸。」
不過楊中化總是會這樣開導自己：
「最窮的時候我只剩下15塊錢，人生最苦就是這樣，這沒什麼。」
▼而楊中化的貢丸雖然經過口耳相傳，
在菜市場賣得非常好，卻還是無法負擔生活中的各種大開銷。
這時候妻子林秀慧也在背後默默付出，
不僅用自己私房錢支付了生孩子時坐月子的費用，
甚至暗中幫老公付了貸款的10萬元。
為了報答妻子的苦心和給孩子更好的生活，
楊中化決定找尋更多的銷售通路。
2011年他參加了美食展，
結果一天就有超過500人購買，效益讓他非常驚艷。
於是那年他參展了4次，每次都為期4天，
並表示「光那年就有8千人吃過我的東西。」
之後他也將貢丸事業推廣到網路上，創下7天內狂銷15萬顆的驚人紀錄。
▼可惜在打響名號之後，他與朋友的經營理念不合，
最後決定拆夥，將汐止攤位留給朋友經營，
自己則到捷運雙連站附近開了一家「主播楊中化爆漿大貢丸」。
在店裡生意大受歡迎後，
他也投資百萬在士林社子島設立中央廚房，
為餐廳或小吃店客製化貢丸，增加製作量也增加更多業績。
如今楊中化已經有3間直營店面、1個攤位，
也進駐了大賣場，每個月銷量高達3萬斤！
▼2015年，他連續兩年入圍CNN所選出的
「全台必吃的40家美食」，
於是趁勢將貢丸推廣到香港與中國市場，
讓更多人能夠享用到這個用心研發的好味道。
雖然事業已經大成功，可是楊中化
依然常出現在攤位前親手製作貢丸，
他表示「我不要忘記我曾經苦過，
生活不要過得太安逸，所以我一直在第一線。」
▼到了2019年，楊中化更會在每週六、日到媽祖廟前擺攤，
原來他在10年前曾向媽祖許願
「希望離開電視台，轉行賣大貢丸能夠成功。
只要能夠賣貢丸超過10個年頭，
我發願在廟口擺攤，答謝媽祖10年來的照顧。」
在如今獲得成功後，他也到這裡來還願，
「至少會擺1年，因為說到就要做到。」
能做到堅守承諾也不忘本，
這就是楊中化能夠成功的真正原因！
希望他未來的生意也能夠越來越好，
讓更多人能夠吃到他用心研發的好味道！
來源：網路資料
往下看更多精彩內容：台北市確認跟進「騎樓禁煙」9月起開罰 小7、星巴克加入：願意配合
每天要避開二手煙的人不用憋氣了！
自從新北市衛生局公告「9月起各店家一樓門市前的騎樓範圍內將全面禁煙」後，
許多民眾都誇讚做得很好，商家也陸續表示支持，
希望大家都可以合力打造一個乾淨城市！
盼望台北市也可以跟進的市民，最近也獲得了衛生局長的確認，
表示台北市也將跟新北同步實施。
▼衛生局表示已經和各大連鎖超商、咖啡店談過，
7-Eleven、統一、全家、萊爾富、OK、美聯社等6家連鎖便利商店，
以及星巴克、路易莎、85度Ｃ、伯朗等10家連鎖咖啡店願意全面配合，
上千處地方將創造出無煙空間。
▼9月起各店家一樓門市前的騎樓範圍內將全面禁煙，
違者將開罰2千元至1萬元罰鍰。
衛生局長黃世傑指台北市也將在今年9月和新北同步實施，
不過如果門市是在2樓以上，則不在禁止範圍。
▼衛生局指業者也很支持禁煙，尤其是那些在騎樓設有座椅的超商，
經常都會因為吸菸族的關係而弄到滿地煙蒂，讓店家不堪其擾，
預計禁煙令9月1日上路後，情況將會獲得改善。
二手煙對身體不好，許多人都會想辦法避開陌生人呼出的二手煙，
如今有了禁煙令，許多市民終於可以不用憋氣地躲開這些二手煙！
希望更多地區也可以陸續跟進吧！
來源：北市衛生局
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