俗話說「藥補不如食補」,人到50歲養生,預防疾病多吃兩菜一飯

絕大多數人到了50歲以後都會明顯感覺身體出現了變化,睡覺醒來以後不再那麼精神滿滿,體力大不如前,記憶力減退,而且變得更容易生病,身體各個器官都不那麼「好使」了,所以上了年紀以後,許多人渴望通過吃一些保健品來延長壽命。

不過,俗話說得好,「藥補不如食補」,50歲出頭的朋友們雖然會感覺身體發生老化,但多數還沒有出現一些慢性疾病,這時養生的重點應該在預防疾病、強身健體為主。而就算是補充營養素的保健品,也不是隨便吃的,保健品中的營養素是比較單一純粹的,如果說平時不愛吃蔬菜水果,維生素攝入來源很少,但即便依靠吃綜合維生素來補充,也是不全面的。

蔬菜水果或者其他食物中,都含有非常複雜營養成分,每種食物中的營養成分都有一些差別,對我們的身體運轉起著不同的作用,靠目前科學手段並不能完全分清,所以用人工提取物不能夠完全代替。所以養護身體當然還是控制膳食更實惠而且有效,下面兩菜一飯建議大家多吃:

十字花科蔬菜:

十字花科蔬菜比如花菜、西蘭花、花椰菜、紫甘藍等蔬菜,這些蔬菜含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、芥子油、煙酸、澱粉酶、葉酸、纖維素等多種對人體有益的營養成分,最好蒸著吃,能夠最大程度上保存蔬菜中的營養成分。

而且多吃紫甘藍、西蘭花這樣的深色果蔬,對於身體的抗衰老作用和身體機能調整效果比較好。

菌藻類食物:

菌藻類食物包括各類蘑菇、海帶、紫菜、木耳等等多種食物。菌類食物口感滑嫩,容易咀嚼,含有特異性多糖成分,在研究中顯示具有提高人體免疫功能和抗腫瘤作用。

另外,菌藻類食物有抑制體內膽固醇吸收,促進膽固醇分解和排洩的的成分,還有豐富的水溶性纖維有延緩消化吸收的作用,對於血糖、血脂、血壓開始變高的朋友食用是非常合適的,對預防三高有比較好的作用。

雜糧飯:

上了年紀以後很多人都面臨胃動力不足、便秘的狀況,而在主食中添加一些雜糧對於緩解便秘、增加腸胃蠕動有很好的效果,粗糧中的膳食纖維還能抑制膽固醇的吸收,每天吃的粗糧分量最好佔到主食的一半。

參考來源

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