～一星期的簡易滋潤糖水～太方便了！！！

紫薯銀耳羹

材料

1. 紫薯，銀耳，紅棗
2. 冰糖
3. 清水

做法

1. 銀耳用清水浸泡至泡發後，洗干淨，撕成小片。
2. 紅棗洗干淨。
3. 紫薯去皮切小塊或丁狀。
4. 將銀耳放入鍋中，加入清水和紅棗一起用大火煮沸後，轉小火繼續燉煮一小時左右（如果喜歡銀耳軟綿綿的口感，可以煮更久）。
5. 放入紫薯和冰糖，繼續燉煮至紫薯熟透就可以啦。

注

1. 銀耳需要煮相當長的時間，才會軟。
2. 紫薯只需要煮較短的的時間，就會熟透散開。
3. 所以，不可以同時把這兩種材料一起煮。最好是銀耳煮至滿意的軟度時，才加入紫薯。

蓮子銀耳羹

材料

1. 銀耳，蓮子，紅棗，枸杞
2. 冰糖
3. 清水

做法

1. 銀耳用清水浸泡至泡發後，洗干淨，撕成小片。
2. 蓮子，紅棗，枸杞洗干淨。
3. 所有材料放入鍋中，用大火煮沸後，轉小火繼續燉煮一小時左右（如果喜歡銀耳軟綿綿的口感，可以煮更久），就可以啦。

冰糖雪梨

材料

1. 雪梨，紅棗，枸杞
2. 冰糖
3. 清水

做法

1. 雪梨洗干淨，切片。
2. 紅棗，枸杞洗干淨。
3. 所有材料放入鍋中，用大火煮沸後，轉小火繼續燉煮一小時左右，就可以啦。

注

1. 雪梨不要去皮，別切太小塊，那糖水煮好後，雪梨就不會散開來。

白果腐竹薏米糖水

材料

1. 薏米(1包)，新鮮腐竹（ 2片），白果 100克
2. 冰糖
3. 清水

做法

1. 薏米，白果洗干淨。
2. 腐竹洗干淨，弄小塊。
3. 所有材料放入鍋中，用大火煮沸後，轉小火繼續燉煮一小時左右，就可以啦。

注意

1. 腐竹一定要買注明“煮糖水腐竹”的。如果買到“煮肉腐竹”，就麻煩了。“煮肉腐竹”是煮不爛的，只是能煮到軟而已。

冬瓜薏米糖水

材料

1. 薏米(1包)
2. 冬瓜糖（條狀型的，1包）
3. 清水

做法

1. 薏米洗干淨。
2. 所有材料放入鍋中，用大火煮沸後，轉小火繼續燉煮一小時左右，就可以啦。
3. 煮出來的成品，很滑很幼。喝了很有滋潤的感覺。

注

1. 冬瓜糖已經很甜了，不需要再添加任何糖了。

綠豆紅番薯糖水

1. 紅薯，綠豆
2. 冰糖
3. 清水

做法

1. 紅薯去皮切塊。
2. 綠豆洗干淨。
3. 所有材料放入鍋中，用大火煮沸後，轉小火繼續燉煮一小時左右，就可以啦。
4. 煮出來的成品，又綠又橘色，很美，可以添加食欲。

注

1. 紅薯別切太小塊，不然煮好後，可能看不見它了。
2. 用勺子拿取時，輕手些，不然會弄散紅薯（因為它真的很軟了）。

  

冰糖蘋果

材料

1. 蘋果，紅棗
2. 冰糖
3. 清水

做法

1. 蘋果洗干淨，去核切塊。
2. 紅棗洗干淨。
3. 所有材料放入鍋中，用大火煮沸後，轉小火繼續燉煮一小時左右，就可以啦。

注

1. 蘋果不要去皮，別切太小塊，那糖水煮好後，蘋果就不會散開來。