做了海綿蛋糕,一下就被搶光了!

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胖子最愛吃什麼?當然是甜食啦~以前的人有得吃就不會浪費,現在中國富裕了,想吃什麼就吃什麼,沒有什麼是不可以吃的!舌尖上的中國,什麼東西能滿足中國人的味蕾我們就吃什麼,能下肚的東西就是食物,當然,美味在中國是最不缺少的,每個地方都有屬於自己地方的專屬美食,所謂六大菜系,其實不止,中國這麼大,怎麼可能才六個菜系呢!沒人能吃遍中國!

最晚做了海綿蛋糕,一下就被搶光了!

今天做的是海綿蛋糕,

這種蛋糕完全是用蛋來打發的,做好後非常松軟,口感非常的細膩酥軟,做法非常簡單,適合新手去做的一款蛋糕。

用料

主料

  • 低筋面粉120克

  • 雞蛋4個

輔料

  • 白糖

    100克

  • 玉米油

    30克

海綿蛋糕的做法

1.

先是准備好材料

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2.

用機器把雞蛋打出粗泡然後放進白糖繼續打發

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3.

直到蛋糊不易滴落,然後就可以放進玉米油

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4.

放進低粉,然後攪拌均勻

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5.

將攪拌均勻的面糊倒進烤盤裡,記得要先抹過油,然後震幾下,把大氣泡都震出來

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6.

將烤盤放進烤箱中,上下火,啟動對流風扇,溫度170,烤20分鐘,在烤制的過程當中,看到蛋糕的表面已經上色後,就可加蓋錫紙

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7.

將烤好的蛋糕取出,晾一晾就可以切成小塊吃啦~

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