自從學會這個包餃子的秘方,每次包的餃子都被家人誇好吃,才端上桌就被吃個精光!

做法:

1.韭菜洗乾淨切碎備用。

2.選一半肥一半瘦的豬肉,肉餡自己剁更衛生哦!

3.拌餡:豬肉餡,韭菜,鹽,雞精,薑末,胡椒粉和一個雞蛋,順一個方向攪拌。

4.攪拌好的肉餡。

5.動手包餃子,煮餃子小訣竅:水開了放餃子,水開了放一大勺冷水蓋上蓋再煮,反復3次即可。

6.餃子蘸汁開吃。

這個包餃子的秘方,大家學會了嗎?

參考來源

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