玫瑰豬蹄煲，理氣通經，活血化淤，吃出健康全家都開心
林林
健康功效
豬蹄：補氣、補血、潤膚鵪鶉蛋：益氣、補血、潤膚
食材用料
| 豬蹄 1只 |
玫瑰花10g
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| 鵪鶉蛋13個 |
蔥末7g
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姜末7g
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生抽12g
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| 蚝油兩小勺 | 紅糖5g |
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鹽適量
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黃酒30g
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| 油少許 | |
煲的做法
1.蔥，姜切末。鵪鶉蛋煮熟去殼。玫瑰花沖洗干淨。豬蹄斬塊洗淨。生抽，紅糖，蚝油，鹽調成醬汁備用！
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2.鍋中放入清水，加豬蹄和黃酒煮10分鐘！
3.煮好的豬蹄撈出，用清水沖洗干淨備用！
4.鍋中加入少許油，加入蔥，姜末炒香！
5.加入豬蹄，調好的醬汁炒勻！
6.加入適量清水，倒入砂鍋中，再放入鵪鶉蛋和玫瑰花！
7.大火煮開後，轉小火煲40分鐘就可起鍋！
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