咸魚*瓦煲雞飯#食譜做法學起來！

咸魚*瓦煲雞飯#食譜做法學起來！

材料：

雞肉、香菇絲、米、梅香鹹魚、臘腸

雞肉調味料：白醬油，黑醬油，麻油，紹興酒，耗油，糖，胡椒粉

步驟：

1. 將所有材料洗淨切好備用。

2.雞肉切塊後醃至少兩小時。

3. 也加入香菇一起醃。

4. 調一碗醬油、鹽和冰糖的調味料待上桌前使用。

5. 接著開始煮飯，待米要成飯時加入雞肉一起煮。

6. 大概幾分鐘後就可以拿起加入臘腸、鹹魚和青蔥！

7.上桌咯。