番茄玫瑰—3分鐘擺盤裝飾

    其實這個擺碟用的番茄花，最好選用大個的顏色鮮豔的，像上面圖的，都是顏色挺不錯的！

    我的這個過程圖的番茄呢就實在是太小了，是居然買了當水果吃的，突然想起還有同學們交給我的作業還沒完成，於是將就用這個小番茄“頂當”！

“平日做飯菜的時候，常常遇到一個盤邊裝飾的問題，也經常很羨慕大飯店的廚師，能夠雕刻蘿卜花，那種功夫咱們練起來估計得下一番功夫，而今天這款番茄花，卻非常簡單，看看就能學會，用於盤子邊的裝飾，也很不錯哦！

三步，只需要簡單三步就行哦！”

用料  

番茄玫瑰花的做法  

1. 准備一把小刀和一個番茄。

   

2. 跟削蘋果皮一樣，從蒂開始把番茄的皮整個削下來。

   

3. 再把番茄皮從一頭開始慢慢卷起來，成一朵玫瑰花，開始要卷的稍微緊一點，稍做整理就可以了，也可以用牙簽固定一下。

   

4. 最後隨便用一些綠色的蔬菜葉子裝飾一下就完成了。

   

小貼士

1 削皮的小刀要鋒利一些，才能保證邊緣光滑。

2 番茄不要選太熟的，太軟不好成型。

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