水果西米露，學會這一招，西米露不再煮糊了！

到了夏天，總想喝點飲料，珍珠奶茶、橙汁等，但總覺得購買的不夠衛生，健康，那不如自己來道西米牛奶水果，夏天不可少的一道飲品。

西米牛奶水果

備料：西米、芒果、火龍果、彌合桃、草莓、白糖、牛奶

水果

西米

第一步、把水果清洗干淨，然後去皮切成塊放到盤裡備用

水果

第二步、鍋洗干淨，不要有一滴油，加入水燒開，再下入西米煮，煮成透明的就可以撈出

注意：水燒開了後，才可以下西米（多數人做錯了這步！）

下入西米

透明

第三步、煮好的撈出來放到干淨的冷水中泡一下涼卻，然後撈出控水放到碗裡

過涼

撈出控水

放到碗裡

第四步、然後加入往碗裡加入一瓶純牛奶，加適量的白糖，可根據自己的口味來加白糖

加牛奶

白糖

第五步、再把水果放到碗裡，如果喜歡吃涼的，可放到冰箱冷藏半小時

夏天到了特別好喝的一道飲品，也可先把牛奶放冷藏，這樣味道也不錯，喜歡吃熱的，牛奶可加熱。

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參考來源