【怡保美食】宴瓊林鹽焗雞 Ayam Garam Aun Kheng Lim @ Ipoh, Perak
健康美食
雞肉吃多了才知道原來甘榜雞才是極品！
怡保的宴瓊林鹽焗雞已經不需要多做介紹了，因為已經成為怡保鹽焗雞的代名詞，這次是慕名而來，因為我沒吃過這家
整間餐廳鮮紅色，想要不看到她也難
往裡面一看，發覺整家店都是廚房，可以看到好幾個巨大的焗爐，還有很多已經焗好的鹽焗雞
怡保的鹽焗雞統統都是打包回家吃的，店裡沒有座位給你吃，紙袋同樣是鮮紅色，已經成為宴瓊林的招牌顏色，這裡的鹽焗雞每只RM17
旁邊還說明如何食用，帶回家如果冷了，只要連紙蒸5分鐘即可食用，很方便
打開來，裡面的鹽焗雞用紙張包裹住，有烘烤過的痕跡
打開油紙，就可以看到一整只鹽焗雞，用的是
雞肉裡面還放了藥材，讓雞肉吃起來除了咸味，還帶藥材的香味！
正宗的鹽焗雞都是使用甘榜雞，因為這類走地雞更有“雞”味，肉質也更有彈性，我一個人就可以吃掉一只！
怡保的鹽焗雞我吃過兩三家，說實在味道都不錯，還可以打包回吉隆坡孝敬家人，真方便！
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【餐廳資訊】宴瓊林鹽焗雞 Ayam Garam Aun Kheng Lim24, Jalan Theatre, 30300 Ipoh, Perak.
+60 5-254 2998
9am-6pm
推薦指數：8/10
*以上言論純屬作者的個人意見，僅供參考^^
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