家庭版驢打滾的做法

家庭版驢打滾的做法

主料：糯米粉 500克，黃豆粉 250克，豆沙餡 適量，清水 適量，

家庭版驢打滾的做法步驟

1.把黃豆粉和糯米粉混合均勻，揉成軟硬適中、不粘手的面團

2.取一部分揉好的面團，搓成片平的條形。（這樣省去出鍋還要搟成片了"人懶圖省事"）

3.上蒸鍋，蒸15分鐘左右。蒸熟

4.准備好豆沙餡

5.攤勻

6.成品，喜歡就轉發，評論，收藏哦！

小貼士

面蒸熟會很黏，所以一定要用屜布蒸（還有最後的黃豆面要提前炒熟）