冬瓜皮，最常用中藥，可以用來治療腎病、糖尿病三高、心臟病

有一年，老家人都不中種冬瓜，結果冬瓜價格搜搜上升。第二年老家人都種冬瓜，結果爛地裡沒人要。至今，老家人依然靠想象來從事農業生產。關於冬瓜最深刻的記憶是，有一年我家種棉花，棉花地裡種了好多冬瓜。冬瓜很好成活，基本不用怎麼打理就可以生長很好。到了秋天，地裡面長了好多嬰兒大小的冬瓜。冬瓜身上長白毛，你要是不小心躺在冬瓜身上，那種刺癢，可不是一般的酸爽。有一天晚上，天高雲淡，人們沉浸在夢鄉。第二天下地幹活的時候，冬瓜一個不剩，棉花地也被敗壞的不行。

冬瓜的記憶不僅僅是種，吃冬瓜也有好多美好。冬瓜產量高，到處可以種。所以呢，便宜。從初中住校到高中畢業，食堂最常見的蔬菜就是冬瓜。清炒冬瓜，不放蔥花。冬瓜湯，只有冬瓜。那是時候見到冬瓜就想笑，但沒辦法呀，出外冬瓜能吃啥？後來讀大學，第一次吃到海米冬瓜，好高大上的一道菜。那時候不知道，冬瓜其實是一味好藥。冬瓜味甘淡，性平和。入脾肺二經。潤肺，消熱痰，止咳嗽，利小便。治痰吼氣喘，薑湯下。又解遠方瘴氣。又治小兒驚風。

冬瓜本身入藥，但天天吃效果不好，冬瓜皮更是一味中藥常用藥。冬瓜皮好硬，每次吃冬瓜都要削皮，不然沒法入口。食用冬瓜時，收集削下的外果皮，曬乾備用。冬瓜皮能夠清熱利水；消腫。治療水腫，小便不利，洩瀉，瘡腫等疾病。

中醫講究辨證，一個證可以對應好多病。比如水腫，可以由腎病引起，心臟病引起和糖尿病引起。冬瓜具有很好的利尿作用，在腎病、心臟病和糖尿病引起的水腫都可以應用。

消渴不止，小便多(糖尿病)。冬瓜皮、麥冬各30～60克，黃連3～9克，水煎服，1日2～3次分服。水腫腹脹，小便不利(腎臟病、心臟病)。冬瓜皮60～90克(鮮品加倍)，煮濃湯，1日2～3次服(此汁可大量服用，無副作用)。治腎炎，小便不利，全身水腫。冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。急性腎炎水腫、小便不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25克，紅小豆50克，水煎分3次服用，連服10～15劑。

治咳嗽。冬瓜皮15克(要經霜者)，蜂蜜少許。水煎服。

需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒涼，脾胃虛寒易洩瀉者慎用；久病與陽虛肢冷者忌食，因營養不良而致虛腫慎服。