超級好吃冰凍糕點牛奶慕斯的做法

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牛奶150克,吉利丁粉10克,糖35克,淡奶油220克,奧利奧餅干100克

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奧利奧70克加20克淡奶油攪拌,壓實放冰箱冷藏30分鐘

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淡奶油加15克白糖打發7成能流動就可以了

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吉利丁粉,糖,牛奶倒鍋裡小火加熱,把糖和吉利丁粉融化

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冷卻後加入淡奶油攪拌均勻,注意,要完全冷卻,不然淡奶油會分離,不能融化

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拿出冰好的餅底,把牛奶混合物倒進去,喜歡吃奧利奧的還可以在表面繼續加壓碎的奧利奧

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放冰箱冷凍4小時左右,再放冷藏就可以了!

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想吃的時候來一塊, 馬上天氣熱了,可口的冷甜品會更合口味!!!

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