鴨腿這麼做，太饞人啦！做法簡單到你不敢想象，保證你一看就會！

我虽然自称“肉食主义者”~~~但很少做这么一道全是肉的菜~~

今天这道烧鸭腿，就是全肉的菜~~~~

我常常羡慕洪七公拿着鸡腿啃的样子~~~~

这次也给自己弄一个烧鸭腿啃啃~~~~

刚出锅的鸭腿就已经很色香味俱全了~~~

再撒点欧芹，有木有烤鸭腿的感觉~~o(∩_∩)o ~~

这道【美味烧鸭腿】做法超级简单~~真心简单到不敢想象啊~~

鸭腿腌制入味，再煎黄，最后焖熟即可~~

如果不撒欧芹，就是一道美味中餐~~~适合其乐融融的一大家子人~~

撒了欧芹之后，看起来妥妥的就是一道西餐~~~适合两人浪漫烛光晚餐~~

中西餐完美切换，你不试试看吗~~~

鸭肉咱们经常吃，可你知道吗？它居然是肺结核病人的“圣药”！对于肺结核有很好的治疗效果~~

除此之外，鸭肉还可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等等~~

鸭肉的脂肪也是最健康的~~易于消化，还可降低胆固醇~~多吃点也不怕胖~~

鸭肉还可除湿解毒，滋阴养胃~~夏天最适合吃鸭肉啦~~

美味烧鸭腿——鸭腿这么做，太馋人啦！做法简单到你不敢想象，保证你一看就会！

原料：鸭边腿1个

辅料：植物油1.5汤勺，咖哩粉1小勺，胡椒粉0.5小勺，孜然粉1小勺，生抽2小勺，老抽2小勺，料酒1.5小勺，白糖1小勺，醋1小勺，盐2小勺

做法：

1、备好食材：鸭边腿处理干净后，用牙签扎些孔，让鸭边腿更容易入味；

2、取一个容器，调入适量咖喱粉，胡椒粉，孜然粉，生抽，老抽，料酒，搅拌均匀；

3、将鸭边腿放进调料汁里，戴上一次性手套，给鸭边腿按摩按摩后，盖上保鲜膜，放冰箱腌制1个小时以上；

4、炒锅烧热，倒入适量植物油再烧热；

5、将腌过料汁，并拭干表面汁液的鸭边腿放进锅里，带皮的一面放锅底；

6、鸭皮变成金黄色后，翻面继续煎2分钟；

7、调入适量料酒，白糖，醋，盐清水；大火烧开后盖上盖子，中火焖20分钟；

8、收汁后，关火，将鸭腿取出即可；

9、撒些欧芹，瞬间就像烤鸭腿了，有木有？

碎碎念：

1、调料可根据个人喜好调整；

2、给鸭边腿扎孔，是为了让鸭边腿更入味；鸭边腿出锅之后再划刀口，成品会更美观；

3、鸭边腿下油锅之前，得先用厨房纸巾将其表面的汁液拭干；

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