經常這樣吃，當心不到50就痴呆

經常這樣吃，當心不到50就痴呆隨著大眾飲食健康意識的提升，清淡飲食受到人們越來越多的青睞，可你知道嗎飲食過於清淡有可能導致來年痴呆，到底是為什麼呢?和小編一探究竟吧。

很多老年人由於對「三高」及肥胖的畏懼，飲食極為清淡，葷腥一點也不沾，幾乎頓頓都是青菜豆腐南瓜地瓜冬瓜黃瓜，不敢多放一滴油，蛋黃不敢吃，紅燒肉更別提了，能清水煮絕對不用油炒，「油=肉=脂肪=肥胖=三高=心腦血管疾病」的觀念已經深入人心。

1飲食過於清淡會帶來什麼後果?

飲食過於清淡，雖然攝入熱量是減下來了，但是很多人體必須的營養素都缺乏了，尤其是必需脂肪酸、膽固醇、脂溶性維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K)。這些營養素的缺乏會加速機體各項機能的衰老，嚴重時甚至會導致老年痴呆症。

2食用油對身體有哪些作用?

《中國居民膳食指南》推薦每天食用油的用量在20克-25克，對於老年人而言，也應該達到20克，如果是素食者應該適當增加，或者每天吃一小把堅果。

因為食用油是我國居民必需脂肪酸和維生素E的主要來源，必需脂肪酸對於人體大腦、神經系統、激素系統、免疫系統、心血管系統、皮膚、視力等正常工作起著非常重要的作用。各種植物油換著吃，脂肪酸比例更平衡。

3被冤枉多年的雞蛋黃

雞蛋黃由於其高膽固醇(一個蛋黃約含200毫克膽固醇)一直以來被人們顧忌，通常建議都是每天最多只能吃一個雞蛋黃，血脂異常患者更是兩天吃一個全蛋，甚至很多人只吃蛋清不吃蛋黃。

可是美國2015版的居民膳食指南徹底給膽固醇洗白白了，完全取消了對膽固醇攝入量的限制。因為膽固醇主要有肝髒合成，膳食攝入只佔約四分之一，為什麼會這樣呢?

或許是膽固醇對人體實在是太重要了，身體深怕你攝入不足，所以當你吃得太多清淡時，肝髒就會拚命制造更多的膽固醇，這就是很多飲食清淡的人血清膽固醇偏高的原因。

結語：以上是小編帶來的內容，科學合理的飲食對我們身體健康尤為重要。