１支湯匙簡單製作《現烤焦糖布丁》，只要３０秒就能輕鬆上菜♥

我最近最愛的甜點就是「法式焦糖烤布蕾」了，濃郁綿密的奶香加上表面香脆的焦糖（重點！）簡直就是人間美味，不過因為法式烤布蕾都要現做才好吃（那層焦糖放久會融化QQ），所以想吃只能去餐廳、甜點店買，而且外面賣一個都好貴啊啊啊(((ﾟДﾟ;)))

於是這裡就教你一個不用花大錢就能吃到好吃的焦糖烤布蕾or焦糖烤布丁的方式，完全沒有什麼複雜的作法所需準備的材料也很簡單，只需要便利商店或各種賣場所賣的布蕾or布丁、一包砂糖和一個鐵製的湯匙

1、首先先打開布丁/布蕾的包裝紙，然後在表面上均勻灑上砂糖。

2、打開瓦斯爐，拿出鐵湯匙在火上方加熱5秒左右，不要離火太遠要確保湯匙夠燙，如果怕因為導熱而燙到手的話記得用毛巾包住拿著的那端再拿著加熱。

3、趁湯匙還熱著馬上輕壓布丁/布蕾的表面，只要湯匙夠燙表面的砂糖就會迅速變成一層薄薄的焦糖，多持續幾次（湯匙不燙了就再去加熱）讓砂糖全部成為焦糖片就完成囉！

▼美味的焦糖出現啦！

這方法根本是造福超愛吃焦糖烤布丁/布蕾的人啊QwQ不需要另外去買噴槍只要一支鐵湯匙就能做出焦糖，實在太方便了！

＊想要知道更多生活小百科資訊~趕快按個讚，加入我們的專頁吧!

參考來源