排骨別再紅燒了,試試和它一起燉湯,健脾美容又瘦身,錯過太可惜

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冬瓜排骨湯

食材:排骨 冬瓜 蔥 姜 蒜 料酒 八角 花椒 食鹽

排骨洗淨剁段,倒入熱水鍋中焯水,撈出瀝干水分。

冬瓜洗淨切塊,蔥姜蒜洗淨切好。

鍋中倒入溫水,倒入排骨,加蔥 姜 蒜 料酒 八角 花椒,開大火煮沸。

把冬瓜倒入鍋中,加食鹽調味,小火煮10分鐘即可。

參考來源

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