寶寶副食品-粥

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。

做法:將大米淘洗干淨,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

蛋黃粥

原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。

做法:將大米淘洗干淨,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或ji肉皆可)20克,高湯4杯。

做法:米洗淨,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗干淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然後,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

臘八粥

原料:花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。

做法:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鐘。最後加入桂圓肉,煮20分鐘。入糖煮開即可。

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

海鮮粥

原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。

做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內,加入少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加入粥內即可。

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豬肝泥粥

原料:豬肝一個,大米50克,高湯4杯。

做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調味,然後放入攪拌機中打成泥狀,拌入粥中,繼續煮5分鐘即可。

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

魚粥

原料:大米150克,鱸魚(或其它多肉少刺的魚)一條,高湯4杯。

做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎,拌入粥中,加入少許鹽,熬5分鐘即可。

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

香韭蛋粥

原料:韭菜10克,大米50克,高湯4杯。

做法:米加入高湯,小火慢熬,待米粥至九成熟,將韭菜切成小段,將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎,然後將韭菜和炒蛋一起加入米粥中,繼續煮至爛熟即可。

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

奶酪粥

原料:洋蔥10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

做法:先將洋蔥切丁炒至透明。然後,在鍋內倒入水,煮開後將米飯和洋蔥一起放進去,煮成粥狀。再將奶酪切丁,加入粥內繼續煮,待奶酪融化後即可。

10款寶寶營養粥食譜 簡單易學

雞肝胡蘿卜粥

原料:雞肝2個,胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。

做法:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗淨後,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許,煮熟即可。

香蕉菜泥粥

用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

做法:

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農藥、切碎

3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可

胡蘿蔔銀鱈魚粥

用料:

1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟,搗成泥

2、大米洗凈煮成粥

3、胡蘿蔔銀鱈魚粥完成

參考來源

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