【十萬個冷知識】關於沙示的二三事，原來沙士可以治療感冒？
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沙士（英語：root beer、英語：sarsaparilla或sarsi）是一種碳酸飲料，以植物sarsaparilla（墨西哥菝葜）為主要調味的原料，因此得名。為深褐色、甜味、不含咖啡因。色澤相近於可樂但口味及口感截然不同。口味源自美國流行的飲料，金車公司的麥根沙士取名由來就是root beer。
58年前，黑松創辦人、老董事長張文杞無意間在上海發現一種取自天然草本植物（SARSAPRILLA）的深色氣泡飲料，成分含有類似「清血劑」的皂甘，據說能利尿促汗、消瘴解熱，於是張文杞輾轉購得配方、修正口感，三年後便以「沙士汽水」上市，但當時台灣人接受度不高，認為藥水味略重，而這「怪口感」卻也成為黑松沙士的獨家口味，目前這道獨門秘方，掌握在4人手中，包括張文杞、現任董事長張道炷、總經理張道榕兩兄弟，還有一名阿公級的老研究員，黑松嚴守配方不外流的原則，即使外界透過各種方式想取得，都無法精確掌握內容。
其實，沙士除了既有的消暑、降火氣功用之外，民間普遍流傳加鹽可治感冒、發燒的偏方，也讓黑松沙士更受本土族群喜愛，許多人童年感冒的共同回憶，就是家人的細心照顧，及一瓶加鹽黑松沙士。
喝加鹽沙士止咳
沙士加鹽可幫助喉嚨消炎，這項適合用在中醫上的「肺熱型」感冒，也就是出現喉嚨痛、痰為黃帶黏稠、發燒、口乾舌燥、小便帶黃、口臭等症狀。
加鹽沙士比一般沙士更能解熱，或是飲用時加入生雞蛋或加入薑一同加熱過的加鹽沙士，可治療感冒或緩解咽喉炎造成的喉嚨不適等偏方。
注意：沙士不能冰過。
沙士加鹽的比例：
1罐易開罐沙士，加入約1至2茶匙的份量 。
題外話，含二氧化碳的飲料之所以能夠消暑，因為二氧化碳在排出體外時，能將體內的熱氣一併帶出。
而加了鹽巴的飲料，不論是沙士加鹽或是開水加鹽，都能補充體內水分和電解質並且鎖住補充能量。
參考來源:
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