元朗搵食懶人包 吃盡人氣食店

元朗美食多不是第一天的事，但一直未有「的」起心肝去食！今天，找到同樣為食的朋友，就來一趟「食盡元朗美食」之旅！

第1站：烏冬專門店

在網上得知這家的烏冬是自家向麵廠訂製，跟坊間買到的烏冬不同，還有看到傳媒介紹它的烏冬冬甩，實在吸引得令我不得不前往品嚐。點了牛肉烏冬、咖哩烏冬同芝士薯餅，烏冬可轉飯，加錢亦可以配成套餐。 

本來，牛肉烏冬是有一個生蛋在上面的，但我不吃生蛋，所以走蛋。來到時，烏冬大大碗，舖滿了牛肉片，另外還有車釐茄和蔥，顏色鮮艷，賣相挺吸引的。

牛肉像吉野家的牛肉那種，用洋蔥炒過，帶甜味。牛肉不算肥，有牛肉味。雖然牛肉質素好，但我並沒有忘記到這店的目的。

烏冬稍比平時吃的粗，質感較煙韌，吃起來更有口感，更有嚼勁呢，我喜歡這種烏冬。湯底不是甚麼牛肉濃湯或豬骨濃湯，清清的，很適合我。 

朋友的咖哩烏冬樣子很吸引，上面是咖喱醬汁及配汁，下面就是鳥冬，吃的時候將它拌勻，便成了香濃的咖哩湯烏冬。咖哩味不會過於濃稠，味道是日式咖哩那種，所以不辣，鹹甜適中。烏冬同樣彈牙，正！

芝士薯餅的表現就正常吧，厚厚的薯餅中間夾有芝士餡，少少流心狀的芝士餡跟薯蓉融合在一起，很飽肚，大滿足！

我跟朋友離去前，特意問店員可不可以外賣那些未煮熟的烏冬，結果當然是不能啦！哈哈！

搵食點：鈴夏食堂搵食方向：元朗西菁街2號興旺樓地下

第2站：人氣串燒店

來到元朗，怎可不到美食雲集的阜財街呢？人氣串燒店當然是必食啦！這串燒店最特別的就是雞皮串燒。雞皮脂肪多，不健康？那你就錯了。

這裡的雞皮經老闆特別處理，未加調味料醃雞皮前，老闆會洗乾淨雞皮，用篩子把雞皮上的肪肪擦走，然後才醃。之後大火把雞皮燒到乾身，令肥油溶走！就如圖所見，雞皮薄得如薯片，吃起來卜卜脆，一點也不覺油膩。加入秘製醬汁，香口又惹味！

搵食點：串皇搵食方向：元朗阜財街2號宏豐大廈地下11D舖

第3站：名氣燒賣

嘗過串皇，又怎能不嘗旁邊的燒賣皇後呢？據說這家的燒賣大大粒，足料好味，為食的我一定不會錯過。點了一串「燒燒賣」，然後外加了辣醬。

燒賣的確比坊間的燒賣大粒，不過口感都是較「粉」，不及飲茶吃到的燒賣。而燒過的燒賣皮帶點焦香，令人意外。最難忘的是其辣醬，因為本來不覺得辣，誰知辣味愈來愈「啃」，朋友最後也不想吃下去呢，哈哈！

搵食點：元朗燒賣皇後妙舒搵食方向：元朗阜財街14號宏豐大廈地下11B及11C號舖

第4站：深藏不露的甜品小店

到訪前都知道這家店好評多，甜品做得精緻又美味，所以才放入今次的to-eat-list。然而，沒想過小店的廚師是大有來頭，原來他曾在九龍一家五星級酒店當糕餅總廚！他的工夫功架如何，看圖便已想到呢！

這個「香菲」賣相十分吸引，美得像幅畫，這種藝術品一樣的食物絕對是呃LIKE的最佳工具！綠色的是綠茶雪芳蛋糕，另外還有雜莓粒、脆脆和用朱古力及不同顏色的糖霜堆砌而成的「森林」，都很美味，而兩枝加了食用花的香蕉味雪條，香蕉味濃，白朱古力脆皮吃起來夠薄脆之餘，但出奇地不會太甜膩，令人滿意。

搵食點：Wins Goodies搵食方向：元朗又新街33C號9號地舖

元朗這麼多美食，來一次又怎夠喉？下次再去，嘻嘻！

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