七一免費送奶茶拚破金氏紀錄

港式奶茶有望被納入香港非遺代表作名錄。圖為首屆金茶王賴旺明（右）稱奶茶可以代表到香港人。（新華社資料照片）

在7月1日香港回歸20周年當天，有機構將舉辦「奶茶派對」，在香港43間餐廳免費派送港式奶茶，盼能在中、港及澳洲送出共30萬杯，打破「最多人參與的茶藝活動（非單一地點）」的金氏世界紀錄。

明報報導，香港咖啡紅茶協會將於回歸日，聯同多位奶茶師傅於全港多間餐廳設置「金茶王茶檔」，由師傅即席沖茶、焗茶、撞茶等多個程序，並免費派發，目標全日共派發六萬杯奶茶。

據報導，此次參與的餐廳遍布港九新界，共43間，包括「瑞士咖啡室」、有第一屆「金茶王」賴旺明師傅坐鎮的「大發餐廳」、連鎖餐館「心粥館」及「魚米」等港式餐廳。另有台式料理「Little Eden」、美式漢堡店「Burger Home」等不同餐廳。

除香港外，深圳、廣州、北京、上海、江西、南京、瀋陽及澳洲八大地區均會參與，於超過400個地點同步派發港式奶茶，目標派出逾30萬杯，刷新澳洲防癌協會於2005年創下的金氏世界紀錄。

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