去泰國曼谷必吃20街頭小吃!

到泰國旅行，真的只有tomyam、芒果糯米飯和各種恐怖的炸蟲可吃而已嗎？其實泰國各地的美食多不勝數，最重要的是價格親民又好吃！現在為大家整理出到泰國必嘗的20道街頭小吃，別再錯過了！

1.炭烤香蕉

在大馬還真的沒看過這道小吃！烤的方式有點像在烤satay，用炭火慢慢將香蕉外表烤得焦香，一口咬下，裡面還是濕潤的香蕉果肉！

2.Bok-kia

黃面竟然在甜品裡？這有別於我們在大馬的泰國餐廳吃到的泰國甜點。源於海南人，但改編成泰式風格，在泰國的大熱天下喝下一碗並冰涼涼的甜品，真的很過癮！

3. KuayTeow Reua (Thai Boat Noodles)

這就是大馬近期相當火紅的BoatNoodle，到了泰國當然也要嘗一嘗道地口味。得說一說，道地口味的湯頭可是有加入豬血的！

4. KhaoNeow Moo Ping

這就是大馬常見的satay，當時泰國是配著糯米飯吃的。

5.Grilled Fish (Pla Pao)

雖然大馬也能吃到好吃的烤魚，但是泰國的就是不一樣！魚肚塞滿了香茅和其他香草，再在魚的表面鋪上一層鹽後，經過炭烤，魚肉的肉質依然不會幹，沾上特製醬料，真夠意思！

6. KhaoMao Tod

這是一種包裹生糯米和椰子絲的炸香蕉，而且必須選用相當成熟的香蕉。口感層次分明，能吃到糯米的Q勁、脆口的椰絲、以及軟嫩的熟香蕉，非常特別！

7.Gaeng Som

除了Tomyam，GaengSom這是泰國曼谷有名的酸辣湯。湯是由小辣椒、新鮮的薑黃根和大量的大蒜煮成，是一個火熱的肉湯，每一口都能刺激你的味蕾！

8. SangKaya Fug Tong

泰國人喜愛的甜品之一，整個南瓜去籽後將奶油蛋液倒入，再蒸熟切片。

9. ChaYen (Thai iced tea)

濃郁的紅茶加上八角和碎羅望子，給予這飲料獨特的紅橙色，加入練奶後就是一杯不擇不扣的泰國獨特的奶茶。而且裝在袋子裡，邊走邊喝，特感入境隨俗。

10.Quail eggs

這就是我們平日所食用的鳥蛋／鵪鶉蛋。是一個富含蛋白質的街頭小吃。一個個小坑的高耐熱煎鍋，放入一粒蛋剛剛好，在蛋差不多煮熟的時候加入用少許鹽和辣椒醬，一份簡單而且富有樂趣的小食就好了！

11.烤糯米飯

煮熟的糯米飯壓成圓圓的，在放到炭火上烘烤後，外表焦脆的米飯以及裡面依舊濕潤的米飯，香氣口感都很棒！

12.Roti Gluay

有點類似本地的RotiCanai Pisang。這個在泰國相當有名的甜點，表面是麵糊，內餡含香蕉和雞蛋，上桌之前淋上糖和煉乳即可。

13. TomKha Gai

這是泰國的李國內外一個湯品，也是tomyam的好兄弟。這加入椰奶的湯品嘗起來不辣，而且口感特別，通常裡面放的都是雞肉。

14.Khanom Buang

泰式煎餅，是傳統甜點的代表作之一。類似大馬的ApamBalik，其實做法雷同，只是材料不一樣！別看這小小的煎餅，可是集聚脆口、蓬鬆、絲滑、嚼勁的層次感，而且還有多種口味！

15.Kanom Jeen

由酒釀製成的細麵條，淋上咖喱汁（一種或混合多種咖喱），再配上新鮮的蔬菜如：長豆角、醃芥菜、白菜絲、豆芽、和泰國羅勒葉。

16.粥食

泰國人通常以粥食當早餐。其實與大馬的豬雜粥沒什麼差別，只是你可試一試泰國人的吃法，那就是在粥裡加入一顆生熟蛋。

17.Itim Kati

這是用椰汁製成的雪糕，炒過的花生更增加口感，而且通常店家都用椰子殼當碗，添加風味。

18. Somtam

街上隨處可見的泰國小吃，就是我們所熟悉的青木瓜salad。酸、甜、咸、辣集聚一堂，豐富了口腔內的平淡，是許多遊客們念念不忘的下午點心的組合。

19.Khanom krok

也是一道著名的小吃，被大家統稱為椰子布丁（coconutpudding）。由麵糊裡加入椰子奶油，然後炭烤熟成，再配上香酥蔥，一口咬下，滿滿的都是椰子的香味。

20. SaiOoah

德國、台灣都有獨特的香腸，泰國也有！主要有碎豬肉結合各種不同的成分，如大蒜和檸檬草。在炭火上燒烤的泰國香腸，迎面而來的香氣，加上是豬肉愛好者，通常沒幾個人能夠抵擋它的魅力！

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