高雄抽驗飲品冰店　4件樣本大腸桿菌超標

當局第一批共抽驗34件，其中4件衞生標準與規定不符。（高市衞生局圖片）

高雄市衞生局上月起到連鎖及一般飲品店、冰店、製冰廠等，對其所販售之飲冰品、冰塊及雪糕進行抽驗。當局第一批共抽驗34件樣本，其中4件衞生標準與規定不符，分別為85度C旗山華中街店及吳家紅豆冰的冰塊樣本生菌、大腸桿菌超標，吳家紅豆冰與米格霜淇淋的產品樣本大腸桿菌群超標。今次抽驗不合格率為11.76%，目前已飭令業者限期改善，並擇期再抽驗。高雄衞生局指出，今次抽驗不合格的產品，檢出的生菌數、大腸桿菌群與衞生標準不符，其中一件冰塊樣本及一件雪糕樣本為店家自製，一件冰塊樣本來自製冰廠，一件仙草茶樣本為總公司製造配送。對此，當局已依法責令同批產品下架，並飭令業者限期改正，擇期再予抽驗；若仍不符規定，將依法處辦。根據有關規定，業者販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝，應符合衞生安全及品質之標準，違者將被限期改正；屆期未改正者，可處3萬元（新台幣．下同）以上、300萬元以下罰鍰。

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