改變你廚房生活的21個烹飪小妙招，#10這樣真的快多了！
寧兒
廚房會是你的噩夢嗎？不敢去按照某些菜譜製作嗎？或是你一直沉浸在點外賣的無限循環中？無論是怎樣，是時候面對你的恐懼了，這裡會告訴你一些廚房裡簡單的小訣竅。
▼1. 把煮好的雞蛋放在涼水下面沖洗就會容易剝了。
▼2. 劇烈的震動，可以更加容易剝大蒜。
▼3. 處理酪梨用一把刀就足夠了。但是要非常小心！
▼4. 添加少許小蘇打洋蔥做成焦糖，可以節約時間。
▼5. 發洩一下，並可以把中間的菜心取出來了。
▼6. 你可以用一些烹飪噴霧噴器磨擦減少光柵。
▼7. 用一個蘋果切片器切馬鈴薯，你就會得到完美的薯角。
▼8. 把馬鈴薯放在冰水裡，就很容易去皮了。
▼9. 微波一下玉米的頭，就容易剝皮了。
▼10. 切玉米粒，用一個大碗和一個小碗就容易的多了。
▼12. 把義大利麵在一個塑膠袋裡泡一夜第二天快速烹飪。只需60秒！
▼13. 把櫻桃小蕃茄放在兩個蓋子中間壓著，切片就容易多了
▼14. 在你的砧板下方放一張濕巾，這樣能夠防止滑倒。
▼15. 把肉冷凍一下更方便切片。
▼16. 使用磨泥薑而不是破壞它。
▼17. 將冷凍後的牛油磨泥放到糕點麵團裡，容易方便和均勻。
▼18. 在玻璃罐裡搖晃一些奶油（或牛油，如果你有耐性！）
▼19. 通過微波加熱約15秒，你會從檸檬和酸橙裡得到更多的果汁
▼20. 用湯匙可以完美剝奇異果皮。
▼21. 用回形針可以把櫻桃的核完美取出。
這樣確實會方便很多，這些絕技你都學會了嗎？把這些生活中的小妙招分享出去，讓更多人知道這些小技巧！
分享到Line