飯店餐廳常見的「巧克力噴泉」竟暗藏「噁心玄機」？鄉民爆料「其實裡面有很多XX的聖水精華」

▲巧克力噴泉裡面竟藏有噁心玄機？

大家好我是皮耶編，在許多飯店中除了主餐之外，都會附設一些湯品、水果或是沙拉吧，也有一些甜點供人餐後自由取用。不過這些自助吧其實都有一點疑慮，那就是衛生問題。根據ptt報導，有鄉民就爆料，其實台灣飯店常見的巧克力噴泉就暗藏可怕秘密。

這位鄉民表示，自己曾在大飯店擔任過服務生，而且每天要負責清洗黑白巧克力兩座噴泉，因此對於這種機器的運作方式非常熟悉。

這種機器其實是噴泉中間有一個中空不鏽鋼管，而鋼管中間有一根螺旋狀的柱子，當巧克力流到最下面的時候會被旋轉的螺旋柱給再次帶上頂端重新流下，所以說，巧克力是一直被重複使用的。

而在閉店之後，服務生會把剩下的巧克力倒進方型塑膠盒中再放入冰箱，隔天繼續拿出來使用，通常幾個禮拜才更換一次，因此在這段期間所有的餅乾殘渣、水果碎屑或棉花糖渣，都會被保留在噴泉中繼續使用。

但最噁心的莫過於會有衛生習慣差的小屁孩、甚至是大人，站在噴泉前邊沾邊吃，等於說唾液也被帶入巧克力噴泉的循環中，等同於吃到許多人的唾液精華。下面有鄉民還表示，甚至看過小孩子把手伸進去，這樣的衛生條件實在讓人不敢恭維。

以下為ptt原文：

看完這篇小編下次去餐廳就不敢吃了啊......光是想到裡面的精華就.......

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