中國市場上出現一種神祕怪魚，煮不爛「咬起來像橡膠」，沒想到調查之後才發現竟是......
Evan
▲煮不爛、咬不斷的怪魚？！
大家好我是皮耶編，在過年過節或是供奉神明時，餐桌總少不了一道魚，對於東方人來說魚料理是十分常見的，所以養殖漁業也非常蓬勃。根據中國青年網報導，在中國市場上竟出現一種像橡膠一樣的怪魚，究竟是怎麼回事？
▼易先生從事水產批發的商人，最近他跟生意夥伴曹先生向長沙的供應商批發了幾千斤的草魚，但沒想到卻出了大問題。
▼他們從購買草魚的消費者那裡得知，這種魚竟煮不爛、咬不斷，吃起來像是橡膠一樣，所以他們開始調查事情的真相。
▼於是他們先請湖南當地廚師親自料理看看，沒想到煮了5分鐘就發現問題，魚越煮越硬，最後連筷子都差不進去。
▼後來易先生找到了長沙的供應商，這才解開大家的疑惑，原來這種魚並非被灌了什麼奇怪的東西，而是因為牠本身的肉質就是這樣，只是大家都用了錯誤的調理放式。
▼經過檢驗也確定魚本身沒有問題，只是大家虛驚一場。
▼根據長沙當地人的說法，這種魚是要切成薄片下火鍋才好吃，吃起來味道好又很脆，不會像原本的做法像吃橡膠一樣。
只能說現在食安問題嚴重，處處都要擔心自己吃的是不是假貨啊......
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