最傷肝的5種食物, 一吃就傷肝, 告訴家人 要少吃!

肝髒是人體內最大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，

吃進去的毒物、有損肝髒的藥物等等也必須依靠肝髒解毒。

除此之外，肝髒是身體內以代謝功能為主的一個器官，

並在身體裡面起著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等等的作用。

需要注意的是，肝髒也是一個脆弱的器官，如保護不好便可致病。

因為肝髒代謝功能很強，即使已經有一部分干細胞受損了，

其他的干細胞會很快進行重新分工，接替它的工作。

所以，很多人已經出現了早期肝癌，自己卻不知道。

這5種食物，吃一次，傷肝三天，告訴身邊的人千萬要少吃！

1、油條

油條中含有大量膨松劑明礬，無論是明礬(硫酸鋁鉀)本身，還是產生的氫氧化鋁，

都含有鋁元素，鋁是一種低毒、非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素。

另外，油條中還含有食鹼碳酸鈉，無毒，但是多吃會破壞體內的酸鹼平衡。

美國研究發現早餐吃油條是最大營養誤區。

過量是腦病與肝病的主要幫凶。

2、方便面

方便面中的主要成分是面粉和油脂、調味料，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、

卵磷脂以及各種礦物質等人體所必需營養物質的含量都非常低。

經常食用方便面可能會造成人體營養不良，進而引發一系列疾病。

同時，其中的過多油脂還容易堆積在體內，形成營養不良性脂肪肝。

3、泡菜、咸魚、臘肉等高鹽的醃制食品

醃制食品中含有硝酸鹽較多，大量食用後，腸道細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，

後者可在胃內合成亞硝胺，變成一種強烈的化學致癌物，可引發肝癌。

而黴變食物中含有大量的黃曲黴毒素，同樣也是致癌物。

因此，常吃醃制食品對身體不利，尤其對肝無益。

4、甜食

幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。

白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質，

因此，經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。

肝髒分解毒素的代謝過程需要維生素、礦物質的參與，

甜食吃太多勢必會造成肝髒養分不足，進而造成肝髒排毒和代謝減慢。

毒素不能及時得到分解並排出體外，停留在體內，又造成肝髒的負擔。

久而久之，肝細胞會漸漸受到損傷甚至壞死，引發肝髒疾病。

5、燒烤

大量的研究表明，肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，

再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。

煙中就含有這種致癌物質，會加重肝髒的負擔。

肝不好的人一定要少吃以上的五種食物，否則給肝帶來的傷害不可估計！！

日常養肝小貼士

多喝水——藥草皇後蒲公英助你一臂之力

經常服用蒲公英不僅能夠治療肝髒方面的疾病，

並且利尿效果顯著，可促進腎髒排毒，減輕肝髒的負擔。

尤其適合應酬多，喝酒多的男士。

慢性肝炎的人，如果服用三年生以上的蒲公英茶，輔助治療的效果還是很不錯的。

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經現代醫學研究表明：

蒲公英擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，

且能增強肝髒再生能力。

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蒲公英入肝、胃經，擅長排肝毒，去肝火，修復損傷的肝細胞，

現代醫學研究證明，蒲公英有保肝利尿的作用，

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參考來源