【教學】擺盤必備!簡單幾步驟馬上把《蔬果變成玫瑰花

【教學】擺盤必備!簡單幾步驟馬上把《蔬果變成玫瑰花》!

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當你在製作料理或甜點時,如果做好後再來個漂亮的擺盤那賣相就更棒了,

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而擺盤的裝飾物各式各樣,

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這裡就教你如何利用各式水果,

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把它們一一變成既漂亮又能吃的玫瑰花捲,

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而製作這個玫瑰花捲不需要什麼特別的技巧,只需要不差的刀工而已。

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在蔬果的挑選上也不要挑果肉太軟的,不然切成薄片後就會不太好整形、外觀也不好看,切好後卷成玫瑰花時也不要太用力,輕輕的來才會有美麗的成品出現。

 

啾粉們下次要做擺盤裝飾時就用蔬果做朵玫瑰花試試吧! 

參考來源

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